• «Найнерлаа» — традиционный рождественский ужин в Саксонии
    «Найнерлаа» — традиционный рождественский ужин в Саксонии ©TMGS/Ines Nebelung
Фирменные блюда от А до Я

Рождественский праздничный ужин «нойнерляй»

Кульминацией рождества в Рудных горах является традиционный праздничный ужин «нойнерляй» в рождественский сочельник. Этот ужин состоит из девяти блюд. Все блюда символизируют воспоминания, пожелания и олицетворяют то, чего удалось достичь человеку. К типичным блюдам, входящим в «нойнерляй», относятся чечевица или горох, жареные колбаски с кислой капустой, селедка или кусочки другой рыбы с яблочным салатом, картофельный салат с колбасками, каша, пшенная каша или суп из шиповника, свиное жаркое с клецками, тюря с орехами, хлеб с солью и чернослив.

Региональные достопримечательности

Доступное управление

Две полезные комбинации клавиш для масштабирования элементов веб-страницы браузера::

Увеличение: +

Уменьшение: +

Более подробную информацию можно получить в разделе «Справка» вашего браузера, щелкнув по значку: