Magtens skønhed: Lübeck

Lübeck, hansestædernes dronning, blev grundlagt i 1143 som den første „vesterlandske by ved østersøkysten“ og er et strålende forbillede for alle hansestæderne i østersøområdet. Bybilledet er stadig præget af middelalderlig stemning og kulturhistoriske seværdigheder, der står som minder om byens store fortid som fri rigs- og hansestad.

Frihedens fyrtårn og centrum for verdenshandel

Lübeck: Igennem århundreder har byens navn været ensbetydende med frihed, ret og velstand. Den såkaldte Lübisches Recht, en for datidens normer progressiv samling af land- og søretlige grundregler, inspirerede til mere end 100 grundlæggelser af byer omkring Østersøen – hvilket var forudsætningen for hanseforbundets storstilede opsving som datidens største handelsmagt. Dets ubestridte centrum var Lübeck, en af verdenshandlens mest strålende tidlige metropoler. Den gamle bydel, som er omgivet af vand, giver med de fem hovedkirker med i alt syv tårne et smukt billede på 1000 års levende historie og er fredet som UNESCO-verdensarv. Med rette: Den righoldige mængde af bygningsværker fra gotikken, renæssancen, barokken og klassicismen, stræderne og vejene, kirker og klostre, borgerhuse og befæstningsanlæg udgør tilsammen et helt unikt bybillede. Blandt de vigtigste bygningsværker er komplekset rundt om rådhuset, borgklosteret og Koberg – et fuldstændig bevaret kvarter fra det sene 13. århundrede – med Jakobikirche, Heiligen-Geist-Hospital og bebyggelsen mellem Glockengießer- og Aegidienstraße, kvarteret med de ærværdige patricierhuse mellem Petrikirche og domkirken, Holstentor og saltpakhusene på Traves venstre bred.

Byens andet ansigt og tre nobelpristagere

En spadseretur gennem det middelalderlige Lübeck er en enestående oplevelse – ikke mindst fordi byen også har meget nutidigt at byde på: Når dagen er gået, strømmer gæsterne til de talrige værtshuse, restauranter, barer, clubs og diskoteker: Lübeck forvandler sig til et livligt in-kvarter, hvor mangen en normalt tilbageholdende lübecker opdager sin mere løsslupne side. Måske også Günter Grass, som efter Thomas Mann og Willy Brandt er den tredje nobelpristager, hvis navn er knyttet til Lübeck. I Forum für Literatur und Bildende Kunst, kort kaldet Günter-Grass-Haus, præsenterer den permanente udstilling den berømte forfatters billedkunst og den tætte forbindelse mellem hans litteratur- og kunstproduktion. På skiftende udstillinger vises der ud over Grass' værker også andre såkaldte dobbeltbegavelser fra områderne bildende kunst, litteratur og musik. Til huset hører en have med Grass-skulpturer, et arkiv, et bibliotek og en butik.

Lübecks smukkeste datter og en sød delikatesse

Travemünde: Uden sin „datter“ ville hansestædernes dronning næppe nogensinde kunne have sat kronen på sit hoved. Den rige handelsby var afhængig af en fri adgang til havet, og allerede i 1329 købte den det lille fiskerleje for 1.060 markpfennig. Et godt køb, som en udflugt til den kønne lille havneby klart viser. Et godt køb er Lübecker marcipan i øvrigt også altid. Mandler, som er grundingrediensen, skal allerede være importeret til Lübeck i det 13. århundrede, og dengang blev marcipanen som en sjælden og sød delikatesse tilskrevet en helbredende virkning. Derfor var det i det 16. århundrede kun apotekerne, der måtte fremstille den. Men adelen opdagede også hurtigt denne delikatesse – og marcipan holdt sit indtog som dessert ved de fyrstelige tafler. Folket havde dog normalt ikke adgang til denne dyrebare skat – men sådan er det heldigvis ikke længere.