Niedersächsische Spargelstraße
Vælg...

En nydelsestur gennem aspargesland – Niedersächsische Spargelstraße

På sin vej gennem aspargeslandet Niedersachsen, hvor hver 5. tyske asparges vokser, forbinder Niedersächsische Spargelstraße over en 750 km lang luksusrute for feinschmeckere de vigtigste dyrkningsområder, side om side med cykelruten Spargelradweg.

Slentre, kigge, nyde – motorveje er praktiske, for de fører, som regel, hurtigt til målet. Bare ærgerligt, at man går glip af så meget dejligt undervejs. Så skynd dig væk fra motorvejen og ind i aspargesland. Allerede fra marts måned præger aspargesmarkerne mange steder landskabet. Aspargesene stikkes, alt efter vejret, fra slutningen af april til slutningen af juni (sankthansdag). Efter høsten kan aspargesmarkerne til langt hen på efteråret kendes på de grønne planter med de røde bær. Aspargessæsonen, hvor den fine grønsag stikkes, sælges og serveres på restauranterne tilberedt i mangfoldige variationer, er en særlig interessant periode. Et besøg på en aspargesudstilling kombineret med en lækker middag med asparges eller et forsøg, hvor man selv prøver at stikke asparges, afrunder programmet. Når aspargesene skyder i maj og juni, er det ideelle tidspunkt for en cykeltur på ruten kommet. Hvis man vil hengive sig til kulinarisk nydelse, købe friske asparges direkte hos bønderne eller se aspargesstikkerne i aktion, kan man også tage en endagstur på ruten. Aspargesruten er dog absolut også et besøg værd uden for aspargessæsonen. Du kan dykke ned i Niedersachsens grønne hjerte på en cykeltur, mens du dyrker sport, plukker bær eller samler svampe, på en stille fisketur eller på en vandretur gennem de udstrakte skove, stille hedearealer og uspolerede moser.

Oplev Rejselandet Tyskland på kortet

Tilføj dine favoritter her. Gem, sorter, del og print dit valg og planlæg hele din Tysklandsrejse.

Antal valgte favoritter