Dortmund – gdzie gotowała się stal, tam smakuje piwo

Ciężka praca była zawsze zasadniczym elementem życia mieszkańców Dortmundu i dominowała w ich mieście. Stal, węgiel i piwo rozsławiły Dortmund szeroko w świecie. Ale dzisiaj kumple nie zjeżdżają już pod ziemię, a wielkie piece wystygły dawno temu. Mimo to stare czasy wciąż żyją, a dawne monumenty przemysłu spełniają nowe zadania: są pomnikami, muzeami i scenami artystycznymi.

Przemysł stalowy miał największy wpływ na rozwój Dortmundu, ale miasto już dawno wkroczyło w nową erę gospodarki, wypoczynku i kultury. Kultura jest katalizatorem nowego Dortmundu, który dzisiaj utożsamia się z muzyką, nowym życiem kulturalnym oraz promowaniem sztuki i kreatywności. Uwidoczniło się to doskonale w świetnej roli, jaką Dortmund odegrał w wyborach Europejskiej Stolicy Kultury 2010. Przeszłość ukazuje w nowej formie również „Przygoda w stalowni 3D” („3D Erlebnis Stahlwerk“), atrakcja w Muzeum Firmy Hoesch (Hoesch-Museum). Pokaz przenosi wirtualnie zwiedzających do wnętrza stalowni o gigantycznych wymiarach. Wyłączona z eksploatacji w 1992 roku koksownia Hansa również pozwala wejrzeć w fascynującą historię przemysłu ciężkiego na ścieżce przygodowej „Przyroda i technika”. Droga wiedzie najpierw wysoko na wieżę węglową, a następnie do serca koksowni, gdzie kiedyś w temperaturze ponad 1000°C uzyskiwano koks z węgla kamiennego. Szczególny urok pomnika epoki przemysłowej polega na ścisłym współistnieniu nowej architektury, starej techniki i przyrody, która po cichu odzyskuje tutaj swoją przestrzeń życiową.

Muzeum Browaru (Brauerei-Museum) to kolejna część dortmundzkiej tożsamości: wystawa w maszynowni browaru Hansa z 1912 i sąsiedniej hali maszyn ukazuje historię dortmundzkiego piwowarstwa od średniowiecza do dzisiaj. Głównym tematem jest przy tym epoka przemysłowa w 19 i 20 stuleciu, a zwłaszcza lata 50 do 70 ubiegłego wieku, a więc czasy, w których Dortmund był „piwną stolicą” Europy. stuleciu, a zwłaszcza lata 50 do 70 ubiegłego wieku, a więc czasy, w których Dortmund był „piwną stolicą” Europy.

Dortmund posiada jednak coś więcej, niż tylko piwo i historię przemysłu, czego dowodzi istnienie w tym mieście opery, teatru, sceny dziecięco-młodzieżowej, nowo wybudowanej opery dziecięcej, muzeów Ściana Wschodnia (Ostwall) i Orla Baszta (Adlerturm), Filharmonii Dortmundzkiej oraz klubu „domicil”, który jest pierwszym adresem w Zagłębiu Ruhry dla miłośników jazzu, muzyki światowej i awangardowej. A przy Starym Rynku (Alter Markt), w pasażu Krüger, przy ulicy Westenhellweg w sercu śródmieścia, przy ulicy Kampstraße i w przeznaczonej wyłącznie dla pieszych strefie Brückstraßenviertel sklepy wszelkiego rodzaju oferują niczym niezmąconą rozkosz zakupów – od zwariowanych po wytworne. A kto będzie nieco zmęczony zakupami, znajdzie w nieliczonych kawiarniach, restauracjach i knajpkach w centrum miłe miejsca do uraczenia się znakomitym dortmundzkim piwem.