Dortmund: antes cozia-se aqui o aço, hoje saboreia-se a cerveja

Dortmund e seus habitantes foram marcados pelo trabalho duro. A reputação de Dortmund foi levada a todo o mundo pelo aço, o carvão e a cerveja. Hoje, porém, não há mais mineiros no subsolo e os fornos há muito ficaram frios. Mesmo assim, a lembrança dos velhos tempos permanece viva e os monumentos industriais de antigamente desempenham novos papéis: tornaram-se monumentos históricos, museus e palcos, ao mesmo tempo

O desenvolvimento de Dortmund foi marcado pela indústria siderúrgica, mas a cidade conseguiu superar isso há muito tempo, tanto na economia quanto no lazer e na cultura. O catalizador da nova Dortmund é a cultura, que tornou a cidade sinônimo de música, novas formas de vida e de fomento à arte e à criatividade. Isso ficou evidente no brilhante desempenho que a cidade teve como capital da cultura no ano de 2010. Uma nova forma de apresentar o passado foi mostrada também no evento "Siderúrgica 3D", a maior atração no Museu Hoesch. O visitante é colocado virtualmente em uma siderúrgica de dimensões gigantescas. Na antiga produtora de coque Hansa, fechada em 1992, um roteiro de visita sobre o tema "Natureza e Técnica" apresenta fatos fascinantes sobre a história da indústria pesada. A visita leva primeiro ao topo da torre de carvão e depois ao coração da produção de coque, onde o carvão mineral era transformado em coque a temperaturas de mais de 1.000° C. Um atrativo especial desse monumento arquitetônico é a combinação harmônica entre arquitetura moderna, tecnologia antiga e a natureza que aos poucos recupera aqui o seu espaço.

O Museu da Cervejaria é outra parte da identidade de Dortmund: a exposição na sala de máquinas da cervejaria Hansa de 1912 e a sala vizinha com os maquinários mostram a história da produção de cerveja em Dortmund desde a Idade Média até hoje. O foco é o período da industrialização no século XIX e XX, principalmente entre os anos 1950 e 1970, quando Dortmund era uma espécie de "capital da cerveja" na Europa.

Mas, uma prova de que Dortmund tem mais a oferecer do que cerveja e história industrial são a ópera, o teatro, o teatro infantil e juvenil, a ópera infantil, construída recentemente, os museus Ostwall e Adlerturm, a Filarmônica de Dortmund, ou o "domicil", um local que já é ponto de referência para jazz, música de todo o mundo e vanguarda na região do Ruhr. E no Alter Markt, na galeria Krüger Passage, na rua Westenhellweg, no coração do centro da cidade, na rua Kampstraße e no bairro Brückstraßenviertel, lojas de todos os tipos convidam a dar um passeio e fazer boas compras – desde moda jovem e ousada até grifes nobres. Quem cansar de tantas compras vai sempre encontrar um cantinho em um dos diversos cafés, restaurantes e bistrôs da cidade para tomar uma boa cerveja de Dortmund