Atmosfære på Münsterplatz og et varehus fra 1532
Freiburg har meget mere at byde på end rare mennesker: En af Tysklands smukkeste gamle bydele, rig kultur og historie, mange cafeer og hyggelige værtshuse, badisk køkken, stor gæstfrihed og vidunderlige omgivelser. Og en atmosfære, der ganske enkelt er en smule lettere og mere ubekymret – kort sagt: sydlig. Det mærker man for eksempel tydeligt, hvis man spadserer en tur gennem den gamle bydel, der altid er fuld af liv, og hvor domkirken med det 116 meter høje gotiske tårn ligger. Münsterplatz er også den indre bys største torv. Her er der marked hver dag bortset fra søndag, i den nordlige ende bøndermarkedet, i den sydlige ende handelsmarkedet. Her lægger man særligt mærke til det historiske varehus fra 1532 med den mørkerøde facade og de malede hjørnetårne, Haus Zum Schönen Eck fra 1761, i dag byhistorisk museum, og Alte Wache, i dag vinhuset Haus der Badischen Weine – ikke den dårligste anvendelse for et smukt gammelt hus.
Det ene torv er smukkere end det andet. Og Freiburgernes yndlingstorv
Augustinerplatz er det andet centrale torv i den gamle bydel. Det ligger omgivet af det tidligere augustinerkloster og resterne af bymuren og er et populært mødested for Freiburgerne, måske også på grund af den store trappe for enden af torvet: Det myldrende liv her minder meget om den Spanske Trappe i Rom.
Herefter er der Rathausplatz med det gamle og nye rådhus, den gotiske Martinskirche og springvandet med statuen af franciskanermunk Berthold Schwarz fra det tidligere kloster her på pladsen. Det fortælles, at det var ham, der opfandt krudtet. Oberlinden og Unterlinden er to fredfyldte pladser, begge med et smukt gammelt lindetræ i midten. Ægte kendere af Freiburg udnævner den lille hyggelige Adelhauser-Platz, der ligger gemt for de store fodgængerstrømme, som byens smukkeste plads.
Skal der være fest, så lad der være fest. Og herefter ud i det grønne
Disse herlige pladser er fantastiske rammer for de mange store og små fester og festivaler, der hvert år holdes i Freiburgs gamle bydel. Det starter i januar, med messen Internationale Kulturbörse og kabaretfestivalen freiburger-grenzenlos-festival, og fortsætter uden pause til december, hvor julemarkedet og cirkusfestivalen lukker sæsonen. Derimellem er der highlights som den fantasifulde fastelavnsfest Freiburger Fastnacht, filmugerne, open-air-biografer og sommerfilmfestivalen, Kirmes-festen og markederne, Kultursommer, festivalerne Zelt-Musik-Festival, Fest der Innenhöfe, Le Gipfel du Jazz, teaterspillene i Rathaushof, festerne Seenachtsfest og Weinfest og mange andre. Der er ingen, der tror på det, hvis de ikke har været der selv. Har du fået fest nok? Så er der mange muligheder for afslapning, fx Freiburgs have- og parkanlæg, Schlossberg, dyre- og naturforlystelsesparken Mundenhof, det 1.284 meter høje bjerg, Schauinsland, der ligger tæt på centrum, og de mange søer i og omkring Freiburg. Alt er ideelt til at falde til ro og nyde naturen, så man man glæde sig til en god aften i Freiburg. For det er altid en vidunderlig oplevelse.