Edifici gotici in mattoni laterizi e un simbolo antico
Il centro storico di Rostock si distingue per i tipici edifici in mattoni laterizi rossi che risalgono al periodo della lega anseatica. Ricordiamo le fortificazioni cittadine, in parte giunte fino ai giorni nostri, con la sezione fatta edificare da Wallenstein durante la Guerra dei Trent'anni. Nella parte orientale del centro, vicino alla chiesa Petrikirche si trova una lunga sezione completa del muro e nelle immediate vicinanze è possibile ammirare parte del bastione dei pescatori con alcuni cannoni storici. All'interno delle mura cittadine si trovano tre delle quattro chiese monumentali costruite nel corso della storia cittadina. La più grande è la chiesa gotica Marienkirche, che si trova nel centro storico, mentre St. Petri si erge sulla piazza Alter Markt, vale a dire nell'area in cui Rostock venne fondata. Dal suo campanile si gode di uno stupendo panorama sulla città e il mar Baltico. Altri luoghi di interesse sono il municipio gotico con la facciata barocca aggiunta in un'epoca successiva alla sua costruzione, l'edificio tardo gotico Hausbaumhaus e il palazzo neogotico Ständehaus. Un simbolo molto amato della città è il vecchio faro di Warnemünde.
Da non perdere: gli esempi di architettura moderna nei contesti storici
Rostock offre esempi significativi di architettura moderna e contemporanea, ad esempio l'ampliamento della strada Lange Straße, un progetto guidato fino al 1959 dal giovane architetto capo della città, Joachim Näther, o gli edifici sperimentali Hyparschalen, creati tra il 1966 e il 1972, diventati parte integrante del volto della città. Tra i più conosciuti ricordiamo il Teepott a Warnemünde, il Kosmos nella zona meridionale della città e lo spazio multiuso a Lütten. Alla fine degli anni Novanta gli architetti Gerkan, Mang e soci crearono un raffinato centro commerciale dietro alla facciata di un hotel in disuso; l'architetto danese Henning progettò l'edificio moderno destinato ad ospitare l'istituto Max Planck nel porto e nel 2005 l'architetto tedesco-americano Helmut Jahn realizzò l'edificio postmoderno del Deutschen Med, un centro medico d'avanguardia.
Pesce fresco e cioccolata. E una gita a Warnemünde
Grandi chiese, stupende case con alti frontoni, porte possenti e magazzini imponenti sono la cornice perfetta per una giornata di shopping nel centro di Rostock. Il fascino del passato, che rivive negli edifici gotici, rinascimentali, barocchi e moderni, guiderà il vostro viaggio nella storia dell'architettura. Le piazze Doberaner Platz, Neuer Markt e Universitätsplatz, il porto e la via dello shopping Kröpeliner Straße sono le zone pedonali della città. Dal pesce fresco alle specialità internazionali, a Rostock ogni palato verrà soddisfatto; ai golosi consigliamo il negozio Schokoladerie du Prie nel centro commerciale del porto. Anche nel quartiere di tendenza Kröpeliner-Tor-Vorstadt vi aspettano ristoranti accoglienti e caffè che servono straordinarie prelibatezze. Ma a Rostock vale soprattutto la pena avventurarsi nei vicoli meno trafficati per scoprire le case borghesi restaurate con cura e i piccoli negozi e i ristoranti che occupano i locali degli ex magazzini del porto. Warnemünde offre un'esperienza del tutto simile: le antiche case dei pescatori sono state trasformate in piccoli negozi, caffè e ristoranti in cui potrete fermarvi per una pausa durante la vostra gita; il lungomare Alter Strom, con le navi a vela e le barche dei pescatori che oscillano tranquille, è un posto ideale per una passeggiata o una breve sosta.