Baksteengotiek en havenromantiek: Rostock

Het stadscentrum van Rostock heeft een maritiem hart, de stadshaven. Hoewel lang niet meer zoveel zeelui als vroeger voor drukte aan de kades zorgen, is de charme van deze haven midden in de stad nog steeds ongeëvenaard. Sinds 1991 is de stadshaven een populaire flaneermijl met restaurants, theaters en winkelmogelijkheden. Hier vinden ook grote evenementen plaats zoals de Hanse Sail, waarvoor in augustus honderden traditionele zeilschepen en miljoenen bezoekers bijeenkomen.

Baksteengotiek en een oud symbool

De historische stadskern van Rostock wordt gekenmerkt door de typische, dieprood oplichtende baksteengebouwen uit de tijd van de Hanze. Daartoe behoren de versterkingswerken van de stad die vandaag de dag nog ten dele intact zijn, waaronder een stuk dat Wallenstein tijdens de Dertigjarige Oorlog liet bouwen. In het oosten van de oude binnenstad bevindt zich een lang stuk muur in de nabijheid van de Petrikirche, en vlak in de buurt ervan staat nog een deel van het Vissersbastion met een aantal historische kanonnen. Binnen de stadsmuren bevinden zich drie van voorheen vier monumentale stadskerken. De grootste is de gotische Mariënkirche in het stadscentrum; en op de Alter Markt, de plek waar Rostock ooit is ontstaan, staat de St.-Petrikerk. Vanaf zijn toren heb je een prachtig uitzicht over de stad Rostock en de Oostzee. Interessant zijn ook het gotische raadhuis met de barokke façade die later werd toegevoegd, het laatgotische Hausbaumhaus en het neogotische Ständehaus. Een bijzonder sympathiek symbool van de stad is de oude vuurtoren in Warnemünde.

Het bekijken waard: nieuwe architectuur in een historische omgeving

Opmerkelijk zijn enkele voorbeelden van moderne en contemporaine architectuur. Bijvoorbeeld de Lange Strasse die tot 1959 onder leiding van de jonge hoofdarchitect van de stad, Joachim Näther, werd uitgebouwd of de experimentele en toch stadsbeeldbepalende gebouwen die tussen 1966 en 1972 in de vorm van een hyparschaal zijn ontstaan, bijvoorbeeld de Teepott in Warnemünde, Kosmos in de Südstadt of de multifunctionele hal in Lütten. Aan het eind van de jaren negentig van de vorige eeuw is onder leiding van de architecten Gerkan, Mark und Partner achter de façade van een voormalig hotel een elegante winkelpassage ontstaan. De Deense architect Henning Larsen ontwierp de zakelijk-moderne gebouwen van het Max-Planck-Instituut aan de stadshaven en in 2005 realiseerde de Duits-Amerikaanse sterarchitect Helmut Jahn het postmoderne gebouw van de Deutsche Med.

Verse vis en chocolade. En een uitstapje naar Warnemünde

Grote kerken, fraaie gevelhuizen, stadspoorten en imposante pakhuizen zijn de romantische begeleiders tijdens een shoppingtour door het stadscentrum van Rostock. Dankzij de unieke charme, de getuigenissen van de baksteengotiek, renaissance, barok en moderne architectuur lijkt het net alsof je een wandeling door de architectuurgeschiedenis maakt. Van de Doberaner Platz tot de Neuer Markt, van de Universitätsplatz tot de stadshaven zijn prachtige voetgangerszones ontstaan, bijvoorbeeld in de Kröpeliner Strasse. Hier kan je ook uitstekend smullen, van verse vis tot en met internationale specialiteiten, en voor alle snoepers is de Chocolaterie du Prie aan de stadshaven een heel speciale tip. Ook in de trendy wijk van de Kröpeliner-Tor-voorstad lokken gezellige kroegjes en cafés met culinaire lekkernijen. In Rostock moet je beslist ook eens een kijkje nemen in de zijstraten, waar talrijke kleine winkeltjes en kroegen in pakhuizen en liefdevol gerestaureerde burgerhuizen erop wachten om te worden ontdekt. Hetzelfde valt te beleven bij een uitstapje naar de zeebadplaats Warnemünde: in oude vissershuizen nodigen tegenwoordig boetieks, cafés en restaurants tot een pauze uit. En de Alter Strom met de dobberende vissersboten en zeilschepen is een rustig, aantrekkelijk plekje om rond te kijken, te flaneren en heerlijk te smullen.