Påtaglig historia och en åsna som uppfyller önskningar
Staden har en historia som är äldre än 1200 år, något som man verkligen känner av vid de fantastiska byggnaderna i barock- och renässansstil vid torget med rådhuset och Roland-statyn, med förnäma patricierhus och Bremens traditionsrika handelskammare "Schütting". För en rundtur till de viktigaste sevärdheterna behövs inte ens en turistkarta. 2000 spikar av mässing och stål visar vägen från Liebfrauen-kyrkogården via Marktplatz till Böttcherstraße, som en gång var hantverkarnas gränd, men som idag är konst- och kulturcentrum och en höjdpunkt inom europeisk kulturhistoria. Även Bremens stadsmusikanter möter de besökare som vandrar "spikvägen". Sagan är känd över hela världen och sedan bröderna Grimms tid är den en lika stor del av Bremen som rådhuset och Roland. För övrigt ska det ge tur att klappa åsnan på benen. Om man gör det på rätt sätt, får man till och med önska sig något. Det är särskilt viktigt att man gnuggar åsnans ben försiktigt med båda händerna. Om man bara tar en hand, säger bremenborna att det är två åsnor som säger "Goddag" till varandra!
Njutning vid och på vatten
I Bremen vet man hur man njuter av tillvaron. Kaffe av världsklass, den finaste chokladen, sällsynta kryddor, förföriska fiskfrestelser och inte minst internationellt sett förstklassiga ölsorter finns att köpa i de fler än 1000 av krogarna, caféerna, restaurangerna, serveringarna och barerna. Och givetvis i de vackra affärerna, som ser ut att tillhöra en annan tid.
Mitt i Bremen och bara några få steg från Marktplatz och Bremens stadsmusikanter finns Schlachte, Bremens renoverade strandpromenad längs med Weser. Här pulserar staden, särskilt vid vackert väder. Från terrasser och parker kan man njuta av sjöutsikten. Sommartid finns här ca 2000 sittplatser på öl- och uteserveringar, ända fram till midnatt. Både stora och små resor startar vid Martinikajen på Schlachte, exempelvis rundturer på Weser och i hamnen. Till sjöss blir man lätt hungrig, så även i Bremen: ombord på skeppen vid Schlachte kan gästerna bland annat äta en piratmiddag eller göra en "Kohl und Pinkel"-kryssning där den nordtyska nationalrätten serveras.
Ännu längre nedåt floden i stadsdelen Vegesack, vårdar man hängivet och omsorgsfullt de maritima traditionerna. Med vackra kaptenshus och hamnkvarteret, med maritima festligheter och möjligheter till chartrade turer på Weser och Lesum finns det ett stort utbud av upplevelser att välja mellan. Utbildningsfartyget Deutschland, den tyska sjöfartshistoriens enda bibehållna fullriggare, har sedan 1996 sin kajplats i Vegesack. Man kan inte bara titta på henne, utan också övernatta ombord. Mer sjöfararkänsla än så går väl knappast att få?