Alexandra Sedláčková
@alexsedlackova

Do Berlína jezdím každý rok pro inspiraci.

Say YES to Berlin!

„Berlin, the greatest cultural extravaganza that one could imagine.“

Tento populární výrok zpěváka Davida Bowieho, který v Berlíně strávil několik let a nahrál zde jeden ze svých nejpopulárnějších songů „Heroes“, dokonale reflektuje uvolněnou, tvůrčí a originální atmosféru tohoto města. I když je jasné, že se od sedmdesátých let minulého století Berlín změnil, stále platí, že je to metropole plná kontrastů, dějin i zábavy se špetkou dekadentnosti. A právě proto vedou moje cesty do Berlína každým rokem. Vydávám se sem načerpat inspiraci – okouknout outfity stylových Berlíňanů, navštívit kvalitní německé pražírny s nabídkou prémiových káv, dobře se najíst a samozřejmě za nákupy. Ach my ženy. Já osobně si bez nákupů neumím představit žádný výlet a Berlín je v tomto perfektní! Nebojte, nejsem žádný kulturní barbar a mezi popíjením kávy a nakupováním vždy stihnu navštívit i nějakou tu památku či kulturní událost. Pojďme se tedy podívat na to, kde všude jsem se o víkendu toulala.

COFFEE

Začněme u kávy. Kavárenské povalečství je totiž mojí disciplínou a jako suvenýry z cest si už dávno nevozím magnetky na ledničku, ale čerstvě praženou kávu. Jednu z nejlepších seženete v přední německé pražírně a kavárně The Barn. Ti obohacují svět o jejich výběrovou kávu již od roku 2010. Jejich motto zní: „Žádný kompromis – prostě skvělá káva.“ Navíc si zakládají na transparentnosti, platí farmářům to, co si doopravdy zaslouží, a tím vytváří udržitelné podnikání. To se mi líbí a dávám 10/10. The Barn najdete po Berlíně na více místech, takže se ujistěte, ať jejich kavárnu neminete! 

Dalším kavárenským klenotem je Bonanza Coffee Roasters, která se nachází v čím dál tím víc cool čtvrzi Kreuzberg. V cihlové budově s nádechem historie najdete minimalisticky vybavenou kavárnu, kde můžete nakouknout přes sklo přímo na proces pražení. Pokud by vám to nestačilo, můžete zaskočit i do Five Elephant či Populus Coffee. 

VINTAGE SHOPPING

Až budete mít doplněnou hladinku kofeinu, můžete vyrazit na nákupy. Zapomeňte na klasické obchody, jak je znáte z dřívějších dob. Berlín žije slow! Snahu odlišit se, nosit originální kousky a zároveň nezvyšovat produkci odpadu a přistupovat k recyklaci a udržitelné módě zodpovědně můžeme Berlíňanům jen závidět. Navíc kvalita kousků, které seženete v sekáčích a vintage obchůdkách, je přeci léty prověřená! Pokud hledáte výběrovou módu i z řad dražších značek či návrhářů, navštivte obchod Mankii nebo Garments. Jestli jste ochotni věnovat více času hledání toho pravého kousku, vydejte se do Garage. Jak může název obchodu napovědět, jedná se o obrovskou garáž a oblečení se tam platí na váhu. No, a pokud nehledáte jen oblečení, ale i nějaký ten klenot mezi nádobím či nábytkem, zavítejte na bleší trhy. Nás jste mohli v neděli potkat od 10 hodin ve Fleamarketu v Mauerparku.

FOOD

Až vám z toho nakupování vyhládne, navštivte jednu z mých oblíbených restaurací. Restaurace v Berlíně uspokojí všechny mlsné jazýčky. Já se pravidelně vracím do cizrnového ráje zvaného Hummus & Friends. V nabídce najdete hummus na stovky způsobů a další veganské varianty jídel. Letos navíc otevřeli malou zahrádku ve vnitroblocku, která nabízí příjemné posezení. No prostě: „Make Hummus, not Walls!“ mluví za vše. Naopak zcela cela odlišný koncept i jídlo najdete v korejské restauraci Kimchi Princess. Atmosféru zde vytvářejí dlouhé stoly inspirované tradičním stolováním Korejců a celá místnost je zalitá červeným světlem. Oblíbené je korejské BBQ, kdy dostanete rozpálený gril přímo na stůl a je jen na vás, co budete grilovat. Pokud milujete kimči, mořské řasy a sójovku – toto místo bude pro vás perfektní. P.S. Já doporučuji vegetariánskou variantu tradičního pokrmu bibimpab. Nezapomeňte na rezervaci, je to velmi oblíbené místo!

CULTURE

Jak jsem výše zmiňovala, vrcholová turistika mi nic neříká, ale některá místa s nádechem dějin si prostě nenechám v Berlíně nikdy ujít. East Side Gallery je jedním z nich. Nejdelší galerie pod širým nebem je zbytkem bývalé Berlínské zdi a najdete tu vyobrazen i slavný soudružský polibek Brežněva s Honeckerem. Další slavné dílo nese název „Test the Best“ a vyobrazuje modrý trabant prorážející Berlínskou zeď. Na výzdobě zdi se podílelo 118 výtvarníků z celého světa, a to prostě musíte vidět. Pokud vám nevyjde počasí, nezoufejte, v  Berlíně najdete cca 180 muzeí. Já doporučuji Muzeum moderního umění a přítel zas DDR Motorrad Museum. V DDR vás čeká expozice starých motocyklů, mopedů a skútrů. Z „klasik“ nevynechejte Braniborskou bránu nebo Památník zločinů holocaustu. Nádech dějinných zvratů pocítíte na každém kroku v historickém centru Berlína. 

Malé tipy od Alex:

Půjčte si kola. Berlín je „placka“ a na cyklisty tu čekají královské podmínky v podobě krásných cyklostezek a pruhů určených jen pro kola. A pokud se vám nechce šlapat, můžete sáhnout po elektro koloběžkách. 

Pokud přece jenom chcete jezdit městskou dopravou po celý víkend, na dva dny (48 hodin) se vyplatí pořídit Welcome Card za necelých 20 eur. 

Ubytovaní jsme byli v útulném hotelu Lulu Guldsmeden, který přistupuje k hotelnictví udržitelně. Hostům nabízí eko kosmetiku šetrnou k životnímu prostředí a jim samotným a na stole vám personál zanechá ekologickou láhev na vodu. Snídaně jsou výhradně v bio kvalitě!

Užijte si Berlín a třeba se tam příště znovu potkáme!

Zajímavé tipy v jednotlivých destinacích