纽伦堡

纽伦堡:一座鲜活的德国历史博物馆

皇帝和侯爵、元首与鼓动者、发明家和学者……从中世纪开始,纽伦堡 (Nürnberg) 就如同德国历史的一面镜子,上演着一幕幕壮观耀眼、跌宕起伏而又难以参透的悲喜剧。 在城堡的庇护下,纽伦堡的手工业和艺术蓬勃发展,一股自由新精神吹拂过整座城市,人们过着幸福、富裕的生活,几乎没有其他地方能与这里相媲美。 此等风貌一直保留至今。

纽伦堡及其城堡 - 今天依然影响着城市版图的这座巨大要塞,在 1140 年左右由康拉德三世皇帝 (Kaiser Konrad III) 开始兴建,直到 17 世纪还在不断扩充。 每年都有数十万人来到这里做“时间旅行”,零距离体验近代和中世纪的生活万象。 纽伦堡城堡是时间之旅的起点,亦是终点。这一路,旅行者淹没在历史长河之中,为着建筑瑰宝而惊叹:这里有宏伟的城市防御工事、庄严华丽的教堂、梦幻般的喷泉、昔日全球贸易的见证,您还可以参观费姆薄豪斯城市博物馆 (Fembohaus),或者拜访图榭宫 (Tucherschloss),那里真实得好像主人只是出门散步去了。 早在几百年前,纽伦堡就已经是精密仪器的制造中心,富裕的居民甚至拥有可以随身携带的钟表,即著名的“纽伦堡蛋”(Nürnberger Ei)。 在那个伟大的时代,阿尔布莱希特·丢勒 (Albrecht Dürer) 在纽伦堡度过了漫长的时光,今天您还可以参观阿尔布莱希特·丢勒故居 (Albrecht-Dürer-Haus),以及两座来自同时代的美丽市政厅。 而另外一些建筑,则记录着纽伦堡的黑暗历史,例如由原国会大厦改建而成的文献中心 (Dokumentationszentrum) - 二战时期,纳粹党徒在这里庆祝他们令人毛骨悚然的军事行动;还有 600 号审判庭 - 1946 年盟军审判主要战犯的地方,2010 年改建为“纽伦堡审判法庭纪念”博物馆 (Memorium Nürnberger Prozesse)。 这是对于纽伦堡历史黑暗面的记忆,它永远属于历史的一部分。

如果您觉得这些过于沉重,那就请在十二月份到纽伦堡的老城区来吧,拥有 400 多年历史的纽伦堡圣诞市场 (Nürnberger Christkindlesmarkt) 将在那时鸣锣开幕,华灯璀璨的集市肯定让人心情雀跃。 您也可以前往玩具博物馆 (Spielzeugmuseum),赏玩那些可以追溯到现代早期的玩具展品。 如果选择铁路博物馆 (Eisenbahnmuseum),您将有机会一睹世界上第一台火车头“山雕号”(Adler) 的风采,近距离了解这位现代交通工具的开山鼻祖。 纽伦堡的日耳曼国家博物馆 (Germanische Nationalmuseum) 是德国最大的文化历史博物馆,其中展出的大约 130 万件展品贯穿历史长河,从历史初期、中世纪、巴洛克时期、文艺复兴一直延伸到 19 世纪,丰富多样的藏品将带您进行一次美妙神奇的时间之旅。 在新巴洛克风格的主火车站对面,有一处工匠庭院 (Handwerkerhof),以前是城市的出入口,今天有众多新老手工艺品汇聚于此。 游客们可以在这里观看手工工匠们工作,购买锡皮玩具和皮质钱包等纪念品,当然也可以买到世界闻名的正宗美味纽伦堡姜饼。 纽伦堡人尊重历史,这一点从一种倍受欢迎的菜肴 - 纽伦堡烤肠中便可看出一二。早在 14 世纪上半叶,纽伦堡人就已经在贩卖烤肠,从那时起,传统菜肴中的这种美味小香肠都按照古方进行烹制。比如,工匠庭院附近的 Bratwurstglöcklein 餐厅。 这里接待过的食客,既有来自世界各地的商人和旅行者,也有来自帝国自由城市的公民、手工工匠、艺术家和学者,如彼得·亨莱因 (Peter Henlein)、汉斯·贝海姆 (Hans Beheim)、阿尔布莱希特·丢勒 (Albrecht Dürer)、汉斯·萨克斯 (Hans Sachs) 等,沿着他们的足迹,您将享受到一次真正的饕餮盛宴。 对于每个想要接近历史的人来说,纽伦堡之旅无疑会为您带来独一无二的满足感 - 即便只是在老城区的某个小酒馆中品尝新鲜扎啤。

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Handwerkerhof

Handwerkerhof Nuremberg - a vila dos artesãos

Handwerkerhof Nuremberg - a vila dos artesãos Um dos lugares imperdíveis de Nuremberg é o Handwerkerhof, uma mini-vila construída entre os muros antigos da cidade para representar o cotidiano de alguns dos artesãos de Nuremberg. No Handwerkerhof você encontrará artesãos trabalhando com diversos materiais como madeira, vidro, couro, cerâmica, ouro, prata e até latão :) Além disso, este é um dos melhores lugares para se conhecer a gastronomia e a hospitalidade franconiana. Sente-se nas mesas que ficam do lado de fora dos restaurantes, peça a famosa linguiça de Nuremberg, beba algumas das cervejas locais e Prosit! \o/ O ambiente com cara de medieval, a possibilidade de ver os artesãos criando suas pequenas obras ali mesmo e alguns ótimos restaurantes fazem desta mini-vila o lugar ideal para começar seu passeio por Nuremberg :) O Handwerkerhof está localizado bem em frente à estação central de Nuremberg (Hauptbanhof) e fica aberto do início de Março até o dia 31 de Dezembro, exceto aos Domingos. Para acompanhar nossa viagem pela Alemanha ao vivo, basta nos seguir em: Instagram: @sundaycooks Facebook: /sundaycooks Twitter: @sundaycooks

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