Ulm

Ulm – najlepsze połączenie tradycji i nowoczesności

Wieża katedry ulmskiej górującej od wieków nad miastem wydaje się sięgać do samego nieba. Miasto zostało zniszczone w znacznym stopniu podczas wojny i po jej zakończeniu walczyło o właściwą odbudowę. Zawarto udany kompromis, który nadał miastu nowy, indywidualny charakter – z jednej strony starannie odbudowane, z drugiej zaś porywająco nowoczesne.

Oczywiście – nad miastem dominuje katedra, „palec boży” z najwyższą na świecie kościelną wieżą. Plac przed katedrą – Münsterplatz – to pasjonujący plac miejski łączący historię z wizjonerską architekturą. Ale bez dwóch zdań, Ulm to więcej, niż katedra i Münsterplatz. Widać to już, gdy zaledwie kilka kroków dalej wyłania się wspaniały ratusz. Jego najstarsza część powstała w 1370 roku jako dom towarowy, w 1419 roku budowlę po raz pierwszy nazwano ratuszem, a około roku 1520 umieszczono na nim bogato zdobiony zegar astronomiczny. Na klatce schodowej ratusza można podziwiać rekonstrukcję maszyny latającej Albrechta Ludwiga Berblingera, legendarnego „krawca z Ulm”. Niestety jego próby lotu 200 lat temu nie powiodły się – w decydującym dniu zabrakło korzystnych wiatrów, a „lot” zakończył się lądowaniem – a raczej wodowaniem w Dunaju. Do dziś jednak jest uważany za dzielnego człowieka, a to, że mieszkańcy Ulm chętnie przenoszą się w inne wymiary, przynajmniej w duchu, potwierdza również fakt, iż w Ulm urodził się Albert Einstein. Nowe wymiary, przynajmniej w zakresie planowania przestrzennego, otworzyły się również przy budowie „Nowego Centrum“ pomiędzy Münsterplatz a ratuszem. Tradycja i nowoczesność tworzą tu zespół z imponującym bogactwem kontrastów. Najlepszym tego przykładem jest budynek Stadthaus zaprojektowany przez nowojorskiego architekta Richarda Meiera, cieszące się międzynarodowym uznaniem przełomowe dzieło nowoczesnej architektury, otwarte miejsce spotkań ze sztuką, kulturą, ludźmi i ciekawym miastem.

W piwnicy budynku można zwiedzać ekspozycję stałą poświęconą archeologii i historii Münsterplatz – już choćby to stanowi piękny kontrast z architekturą budynku. Również sklep optyczny „Haus der Sinne“ z kawiarnią na trzecim piętrze i wspaniałym widokiem na katedrę, budynek banku Sparkasse, galeria sztuki Weishaupt zaprojektowana przez Wolframa Wöhra, szklana piramida Biblioteki Miejskiej autorstwa Gottfrieda Böhma oraz biurowiec „Obere Stube“ z ruchomą elewacją stawiają na nowoczesny język formy w bezpośrednim pobliżu katedry i ratusza – co wśród ekspertów spotkało się z wielkim, a wśród mieszkańców Ulm z mniejszym entuzjazmem. Wycieczka po mieście wiedzie dalej przez Weinhof, który przez prawie 500 lat był najważniejszym domem towarowym miasta, mijając po drodze najstarszy budynek w mieście – Steinhaus, romańską kaplicę św. Mikołaja (Nikolauskapelle) z około 1220 roku i prowadzi do „Domu Przysięgi“ z XVII wieku. Co roku w „Schwörmontag“, ulmskie święto obchodzone w przedostatni poniedziałek lipca, prezydent miasta odnawia na balkonie przysięgę na konstytucję miasta w sposób określony w Großer Schwörbrief (Wielki List Przysięgi) z 1397 roku. Niezmiernie ciekawe jest też Muzeum Ulm (Ulmer Museum). W zbiorach archeologicznych muzeum znajduje między innymi „człowiek-lew”, najstarsza rzeźba przedstawiająca człowieka z głową zwierzęcia, pochodząca sprzed około 30 tysięcy lat. Ponadto muzeum posiada interesującą kolekcję najważniejszych dzieł powojennej sztuki europejskiej i amerykańskiej.

W panoramie miasta wzrok przykuwają dwie wieże, będące pozostałością po starych fortyfikacjach miejskich: Gęsia Wieża (Gänseturm) i Wieża Rzeźników (Metzgerturm), wybudowane w 1345 roku. Ta ostatnia jest znana też jako Krzywa Wieża w Ulm. Historia wieży kryje ciekawą anegdotę – otóż miejscy rzeźnicy, w ramach oszczędności, zaczęli nadziewać kiełbasę trocinami. Kiedy mieszkańcy dowiedzieli się o tym, zamknęli sprawców w wieży. Gdy w wieży zjawił się rozgniewany burmistrz, tłuści rzeźnicy schowali się ze strachu przed nim do kąta. Wówczas to wieża miała się przechylić pod ich ciężarem. W rzeczywistości wieża jest krzywa, ponieważ podłoże, na którym stoi, było kiedyś terenem bagiennym. Natomiast lepiej nie ugrzęznąć w uroczej dzielnicy rybackiej, średniowiecznej „guten Stube“ miasta, lub w jednym z licznych ogródków piwnych w Ulm i Neu-Ulm, bawarskiego siostrzanego miasta po drugiej stronie Dunaju. Ale oczywiście zrobisz, jak chcesz. Ważne, że przyjedziesz do Ulm.

Highlights
  • Drapacz chmur: katedra w Ulm

    Od stuleci potężna gotycka katedra dominuje w pejzażu miasta i regionu i jest synonimem Ulm zarówno w kraju, jak i za granicą. Swą wybitną w najpełniejszym tego słowa znaczeniu rolę katedra zawdzięcza przede wszystkim "palcowi Bożemu", wysokiej na prawie 162 metry wieży, która jest najwyższą kościelną wieżą na świecie. To architektoniczne dzieło sztuki koresponduje ze znajdującymi się w jego wnętrzu słynnymi dziełami sztuki plastycznej. Światową sławę zyskały umieszczone w prezbiterium katedry stalle z 15 wieku autorstwa J. Syrlina, w szczególności popiersia starożytnych uczonych na trwałe zapisały się jako arcydzieła w historii sztuki.

  • Tam, gdzie kiedyś zostało założone Ulm: Dzielnica Rybacka (Fischerviertel) i Dzielnica Garbarska (Gerberviertel)

    Idyllicznie położona u spływu rzek Blau i Dunaj, zamieszkała w średniowieczu w przeważającej części przez rzemieślników Dzielnica Rybacka (Fischerviertel) jest najważniejszym staromiejskim zespołem architektonicznym, tutaj bije serce Ulm. Tutaj został wzniesiony ok. 800 r. frankoński dwór królewski, z którego powstał wzmiankowany po raz pierwszy w 854 r. palatynat królewski Ulm. Ze swymi starymi uliczkami, krętymi przejściami, domami z muru pruskiego, mostami i kładkami Dzielnica Rybacka sprawia wrażenie, jak gdyby życie nadal toczyło się tutaj w średniowieczu. Wzdłuż odnogi rzeki Blau znajduje się mnóstwo hitorycznych zabudowań i budowli pochodzących z bogatej historii naddunajskiego miasta.

  • Wizjonerski projekt urbanistyczny nowego centrum (Neue Mitte) Ulm

    Sięgające nieba fasady budynków bankowych o futurystycznej architekturze są znakiem rozpoznawczym frankfurckiego centrum. Tutaj, gdzie Frankfurt w sposób niepohamowany pnie się ku górze, między skupioną wokół głównego dworca kolejowego dzielnicą Bahnhofsviertel, terenami targowymi a Starą Operą (Alte Oper) leży centralny europejski obszar finansowy: frankfurcka dzielnica bankowa (Bankenviertel). Dwa, pochodzące jeszcze z lat sześćdziesiątych 20 wieku wieżowce przy ulicy Bockenheimer Landstraße chylą się dzisiaj przed prawdziwymi gigantami, którym Frankfurt zawdzięcza swój przydomek „Mainhattanu” (czyli Manhattanu nad Menem). Klasykami są gmach banku Deutsche Bank z dwiema wieżami, mającymi symbolizować strony „Winien i Ma”, oraz słynny wieżowiec Messeturm (pol. Wieża Targowa), zlokalizowany w biznesowym centrum miasta i stanowiący wspaniały przykład architektury postmodernistycznej.

  • Pożywnie: Muzeum Kultury Chleba (Museum für Brotkultur)

    Muzeum Kultury Chleba (Museum für Brotkultur) w historycznym magazynie solnym w Ulm zostało utworzone w 1955 roku jako pierwsze muzeum poświęcone tematyce chleba na świecie z inicjatywy przedsiębiorcy Willy`ego Eiselena. Kolekcja muzeum, obejmująca 14 000 eksponatów, ukazuje historię chleba, jego znaczenie dla człowieka oraz proces jego produkcji. Eksponaty dokumentują całą historię urządzeń i technologii wytwarzania chleba, prezentują najrozmaitsze modele wypieków oraz wszechstronne relacje łączące chleb z kulturą - i dlaczego mówi się również o kulturze bezchlebowej.