Hamburg, Jungfernsteg promenade
Hamburg, Jungfernsteg promenade ©dpa

Trotse schoonheid in het noorden: Hamburg

Hamburg, de toegangspoort tot de wereld, de schoonheid, het highlight in het noorden. De groene stad aan het water wordt niet voor niets als een van de fascinerendste steden van Duitsland beschouwd. Zelfs de voor het overige zo terughoudende bewoners van de Hanzestad kunnen hun trots op de stad, op haar sfeer en haar maritieme charme maar moeilijk verbergen. Elbe, Alster, Hafencity, Speicherstadt, de vismarkt of de Reeperbahn – er valt elke dag enorm veel te ontdekken.

Stad van superlatieven. En de zondigste mijl van de wereld
De op één na grootste stad van Duitsland presenteert haar gasten een uitgelezen aanbod: kunst en cultuur van topniveau, supersuccesvolle musicals, fantastische musea, hoogwaardig en vermakelijk theater, opera's, een van de beste balletgezelschappen ter wereld, een voortreffelijke gastronomie, exquise winkelmogelijkheden, een zinderend nachtleven en bezienswaardigheden uit meer dan twaalf eeuwen. Hamburg is modern en internationaal ingesteld, mondain en chic – en vol contrasten. Op elke hoek ziet het er weer anders uit, heerst er een andere sfeer – en toch gaat alles harmonisch samen. Aan de ene kant het excentrieke stadsdeel St.-Pauli met de Reeperbahn, de wellicht zondigste mijl van de wereld, en aan de andere kant het rijke Blankenese met z'n deftige villa's.

Of de city – de enige die aan een 'See' (meer) ligt, de Alstersee. De Aussenalster, het grotere deel van het meer met een oppervlakte van 160 hectare, is een paradijs voor zeilers en roeiers. Hét recreatiegebied van de stadsbewoners, dat dichterbij ligt dan ieder ander, een heerlijke plek om te relaxen of gewoon van zalig nietsdoen te genieten. Dat is natuurlijk ook mogelijk aan de Binnenalster, het kleinere gedeelte midden in de stad, omringd door cafés, winkels en de exclusieve Jungfernstieg.

Oude binnenstad, haven, vismarkt: de 'must-sees' van Hamburg
Voor velen is echter de oude binnenstad de eigenlijke attractie. Hier voel je je terugverplaatst naar de tijd toen rijke kooplieden bijzonder succesvol handel dreven in koffie, thee en specerijen, bijvoorbeeld in de straat 'Cremon' met het beroemde Chilehaus (Chilihuis). En op de Deichstrasse, een oude koopmansstraat met handelskantoren en woonhuizen uit de 17e tot en met de 19e eeuw, bevinden zich talrijke uitstekende restaurants en kroegen, waar je tijdens een pauze in gedachten de goede oude tijd de revue kan laten passeren.

Een havenrondvaart die bij de landingsbruggen van start gaat, is altijd een absoluut highlight van elke trip naar Hamburg. Op een steenworp afstand hiervandaan ligt ook de oude Elbetunnel: een markant koepelgebouw herbergt vier grote liftkooien die al sinds 1911 mensen en voertuigen naar bijna 24 meter diepte vervoeren. Na een wandelingetje onder de Elbe door gaat het in Steinwerder weer bovengronds verder.

Van hieruit kan je dan genieten van het Elbe-panorama met uitzicht op de havenrand, de 'Michel' oftewel St.-Michaeliskerk en de drie historische museumschepen in de haven. Eveneens een must: de vismarkt in Altona. Iedere zondag wordt hier in alle vroegte door excentrieke types vis geveild – een unieke winkelbeleving die je niet niet gauw vergeet.

Yeah, yeah, yeah: de Beatles en Hamburg
Onvergetelijk zijn ook de Beatles. Begin jaren zestig hebben de jongens uit Liverpool het Hamburgse publiek met hun wel acht uur durende optredens in de legendarische Star-Club stormenderhand veroverd. Midden in St.-Pauli staat nu een spectaculair monument voor de 'Fab Four'. In de spleten tussen de granieten tegels zijn roestvrijstalen stroken ingelegd met daarop ingegraveerd zo'n 70 songtitels. Aan de rand wekken in de bodem verzonken, één voor één oplichtende lampen de illusie van een roterende draaischijf. John, Paul, George en Ringo zelf staan als silhouetten in een roestvrijstalen omlijsting midden op het plein. Of je nu Beatles-fan bent of niet, fan van Hamburg is hier iedereen.

Highlights

Havenromantiek en dikke muren: de Speicherstadt

Iedereen kent St. Pauli

Meetkunde in het dagelijks leven: Dockland

Hamburgs nieuwe binnenstad: HafenCity

Successtukken: Hamburgs musicals

Nieuwe luisterbeleving: de Elbphilharmonie

Attractie voor groot en klein: miniatuurwereld Wunderland

Symbool van Hamburg: de St.-Michaelis-Kirche

Stadsmeer van de zeestad: de Alster

Zien en gezien worden: de Jungfernstieg

Flaneren en wandelen tussen 'Planten un Blomen'

De trots van de burgers: het raadhuis