Hamburg: Skyline with Elbe Philharmonic Hall and Niederhafen harbor ©DZT (Francesco Carovillano)

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Entre el puerto y la Reeperbahn

La ciudad hanseática de Hamburgo puede estar a unos 100 kilómetros del mar, pero posee el mayor puerto de Alemania y, con la Speicherstadt, un destacado monumento cultural de la UNESCO; la música también desempeña aquí un papel importante.

Los hinchas del Hamburgo sólo conocen una cosa: su corazón puede ser para el Hamburger Sportverein (HSV) - o para el FC St. Pauli. Ambos clubes gozan de estatus de culto, ambos experimentan altibajos en la tabla, ambos celebran la pronunciada competición. Mientras que el HSV, con su icono recientemente fallecido Uwe Seeler, es el club más exitoso, al St. Pauli le gusta escenificar su condición de outsider y cuenta con sus seguidores principalmente en la escena alternativa.

Espectacular monumento en el puerto

Hamburgo tiene muchos monumentos: el barroco Iglesia de San Miguel desde cuya torre de 132 metros de altura se tiene una maravillosa vista panorámica sobre el mar de luces, especialmente al atardecer; los lagos Außen- y Binnenalster, en el centro de la ciudad; y desde su inauguración en 2017, el espectacular Elbphilharmonie una estructura de cristal en forma de ola sobre un antiguo almacén. Quien se haga con una entrada para un concierto aquí experimentará una acústica excelente y disfrutará de una magnífica vista sobre la ciudad portuaria durante el intermedio.

Hace tiempo que los hamburgueses se han apropiado del edificio. La Elbphilharmonie también se encuentra en miniatura en el Miniatur Wunderland donde los aficionados a las maquetas de trenes pueden pasar días entusiastas: En ningún otro lugar del mundo hay más trenes, vías, edificios y figuras.

Ballet acuático de barcazas

En Hamburgo (casi) todo gira en torno al agua. El mayor puerto de Alemania se celebra cada año en mayo con el Hafengeburtstag, un enorme festival público en el que las barcazas interpretan un ballet acuático único. Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO Speicherstadt con sus edificios de ladrillo simboliza la extraordinaria importancia del puerto, que puede experimentarse vívidamente en el Museo Speicherstadt. Un paseo por las callejuelas y los pequeños puentes, seguido de una visita al puerto, le sumergirá en el verdadero corazón de Hamburgo.

Cocina pesquera y vida nocturna

El domingo por la mañana, una visita a Mercado de pescado de Altona un manjar especial Un rollito de pescado en la mano es imprescindible, quizá también -para los valientes- una ración de Labskaus (patatas con carne y remolacha) o sopa de anguila de Hamburgo. Los aficionados a la repostería deberían probar otra especialidad: las Franzbrötchen, perfumadas con canela.

Así fortificados, pueden explorar los distritos de Hamburgo: Marktstraße y Schanzenstraße, en el barrio de Karolinenviertel, albergan tiendas alternativas y restaurantes originales. El más conocido es probablemente el Reeperbahn en St. Pauli, con su vida nocturna y sus numerosos locales de música en directo. Siga los pasos de los Beatles, cuya carrera comenzó aquí, o visite uno de los muchos musicales.

Relajación en la naturaleza

Se puede experimentar un mundo completamente distinto en excursiones por los alrededores: en los pantanos cercanos a la ciudad, el Campo Viejo con sus innumerables árboles frutales, y en el Brezal de Luneburgo podrá respirar hondo en un paisaje natural único; no se oye nada más que el zumbido de las abejas.