• 0
Винодельческие регионы от А до Я
The Saale-Unstrut wine region, view of Steinmeister in Naumburg

Винодельческий регион Заале-Унструт: очарование и красота.

Первозданные пейзажи с виноградниками, террасы на отвесных склонах, старые стены, сложенные столетия назад сухим способом, и живописные павильончики: перед вами винодельческий регион между реками Заале и Унструт. Красивейшая природа речных долин и пологие холмы, изрезанные узкими полосками террасных виноградников, придают пейзажам Заале-Унструт средиземноморский оттенок. Умеренный климат, плодородные почвы, удачные методики виноградарства и опытные руки виноделов ‒ вот составляющие, обеспечивающие неповторимое своеобразие винной палитры региона и высокое качество вин.

Региональные особенности

Площадь виноградников и сорта винограда

Почва

Климат

Винодельческие хозяйства и товарищества

Менталитет

Достопримечательности винодельческого региона

Регион Зале-Унструт славится не только замками и крепостями, это самая северная область Германии, где возделывается виноград. Туристический маршрут «Дорога виноделия» простирается на 60 км и проходит вдоль изумрудных холмов, на которых произрастают превосходные сорта винограда.

Качество вин, производимых в долинах рекЗале и Унструт, по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина, а любители истории и средневековой архитектуры получат удовольствие от прогулок по старинным залам замков и крепостей. Первозданная природа, города, где каждый камень дышит историей, виноградные терассы, спускающиеся в зеленые речные долины, романтические хижины на верхушках виноградных холмов – все здесь, в регионе Зале-Унструт, располагает к отдыху. Традиции возделывания винограда в этой самой северной винодельческой области Европы насчитывают уже 1000 лет. По количеству солнца – 1430 часов в год – она сравнима с Тосканой. Благодаря экологичным технологиям возделывания винограда и его качественной обработке местные вина отличаются тонким фруктовым букетом и свежим ароматом. На территории винодельческих хозяйств региона площадью в 680 га произрастают 30 различных сортов винограда. Повсюду, куда ни брось взгляд, возвышаются щедро залитые солнцем виноградные холмы. Около 40 винодельческих хозяйств, объединение виноделов города Фрайбурга, производители местного столового вина ландвайн и завод по производству одной из самых известных марок немецкого игристого вина Rotkäppchen-Mumm приглашают насладится неповторимым букетом местных вин и просто хорошо провести время. Ведь в многочисленных винных погребках неизменно царит атмосфера непринужденности и хорошего настроения.

4-звездочный отель «Бергхотель цум Эдельакер» быль открыт в 1996 году на месте одноименного ресторана и удачно сочетает традиционное гостеприимство и современный комфорт. Отель расположен над винодельческим городком Фрайбург (Унструт). Гости отеля найдут здесь покой и полноценный отдых, изысканную кухню, внимательное обслуживание и полную тишину по ночам, одним словом, лучшие предпосылки для отпуска для души и тела!
В отеле для велосипедистов «Альте(р) Шпайхе» понравится и любителям велосипедных походов, и ценителям природы, и знатокам тонких вин. Вам будет уютно в современных комфортабельных номерах отеля с ванной, туалетом, диваном, креслами и телевизором. В ресторане, а в теплое время года ‒ и на открытой террасе сервируются сезонные блюда и свежие местные вина. Винный подвал отеля приглашает завершить день в хорошей компании.
Показать еще