• 0
Винодельческие регионы от А до Я
The Saxony wine region, view of Wackerbarth Castle from the belvedere

Винодельческий регион Саксония: уникальные вина.

«Редкая драгоценность. Вина из земли Sachsen». Винодельческий регион Саксония – самый северо-восточный в Германии и один из самых маленьких в Европе. Здесь, на берегах Эльбы, виноделие процветает уже 850 лет. Особенность региона ‒ виноградники, поделенные на множество маленьких участков, которые обрабатываются виноградарями-любителями. Всего в регионе таких участков более трех тысяч. Поражает разнообразие сортов винограда в Саксонии. В частности, это единственная область Германии, где растет и плодоносит сорт гольдрислинг. Большинство саксонских вин продается и разливается здесь же, в регионе, в других уголках Германии их найти нелегко. Саксонские редкости в энотеке ‒ показатель качества коллекции вин.

Региональные особенности

Площадь виноградников и сорта винограда

Почва

Климат

Винодельческие хозяйства и товарищества

Достопримечательности винодельческого региона

Туристический маршрут «Саксонский винный путь» протянулся на 55 км между городками Пирна, Дисбар-Зойслиц и Мейсен по долине реки Эльбы с ее мягким, солнечным климатом. На его пути лежат еще два других не менее интересных маршрута – «Саксонский пешеходный винный путь» и интернациональный велосипедный маршрут вдоль Эльбы.

«Саксонский винный путь» познакомит вас не только с самым маленьким винным регионом Германии, но и с неповторимой саксонской архитектурой. Кстати, традиции виноделия этой части Саксонии с удивительно мягким климатом насчитывают уже более 850 лет, а знаменитые фарфоровые мануфактуры появились здесь 300 лет назад. Именно вино, фарфор и богатые залежи серебра принесли Саксонии богатство и славу. Первые виноградники на пути маршрута встретятся уже у городка Пирна, где «Саксонский винный путь» берет свое начало. Далее он ведет в Пильниц , летнюю резиденцию Августа Сильного, и затем к еще трем дворцам, расположенным на правом берегу Эльбы в Дрездене. Непосредственно за городской чертойДрездена в направлении Мейсена начинаются виноградные террасы: они украшают склоны Радебойля и Косвига и тянуться вплоть до живописных винодельческих деревушек, расположенных вокруг городка Дисбар-Зойслиц. Повсюду царит неповторимая атмосфера Средиземноморья, а красивейшие природные ландшафты и гостеприимство местных жителей создают прекрасное настроение. И нет ничего приятнее, чем в погожий летний день насладиться видом увитых виноградной лозой террас, украшающих берега Эльбы, с палубы старинного колесного теплохода. Все здесь напоминает о древнем труде винодела: где-то белеет свежевыкрашенная крыша деревянной хижины виноградаря, над романтичными винными деревеньками раздается звон церковных колоколов, а в многочисленных винных погребках усталому путнику гостеприимные хозяева поспешат предложить глоток бодрящего домашнего вина. И, конечно, повсюду вас ждут сладкие и сытные лакомства региональной кухни, приправленные увлекательными историями их появления на свет.

Винодельческое хозяйство Хофлессниц ‒ истинный родоначальник саксонского виноделия: праздники сбора винограда устраивали здесь еще курфюрсты Саксонские. Кроме того, именно здесь была придумана знаменитая саксонская винная бутылка «заксенкойле», по форме напоминающая булаву. Не следует забывать и о 600-летних традициях виноградарства и виноделия, которые бережно хранятся в хозяйстве.

Саксонская изысканность: именно таков всегда был девиз дворца Ваккербарт. Построенный генералом-фельдмаршалом и рейхсграфом Августом фон Ваккербартом, дворец живет согласно этому девизу и сегодня. Живым подтверждением саксонской изысканности является демонстрационное винодельческое хозяйство при дворце, первое в своем роде в Европе. Хозяйство известно далеко за пределами земли Sachsens. Хороши и изысканные вина, производимые здесь, и превосходное местное шампанское.

Показать еще