Een trip voor al je zintuigen

De grootste parels van Duitsland ontdek je wanneer je afwijkt van de platgetreden paden. Want daar ligt de echte ziel van het land. Flaneer door de historische wijken en laat je betoveren door de vele kastelen die je soms op de meest onverwachte plekken tegenkomt. Artefacten uit het verleden gaan hier hand in hand met kunst en cultuur. Zo prikkelt Duitsland gegarandeerd al je zintuigen.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals. Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Bremen en Bremerhaven wordt Katja op sleeptouw genomen door Ann-Kristin Hitzemann en Johann Dallmayer.

Katja ontmoet Ann-Kristin:

Katja en Ann-Kristin zitten op een bankje. We zien beelden voorbij komen van de stadskaart die Ann-Kristin gemaakt heeft.

Ann-Kristin, jij hebt een stadskaart gemaakt van Bremerhaven?

Het is een kaart die door locals gemaakt is. Ik heb dat gedaan met Nina, een vriendin. We verzamelden ongeveer 100 verborgen plekjes in de stad.

Waarom wou je hier vandaag beginnen in Grete’s Café?

We zien allerlei beelden voorbij komen van Katja en Ann-Kristin die doorheen Bremerhaven stappen.

Het is een heel gezellige plaats. Je kan hier altijd terecht voor een lekkere koffie en een heerlijk stuk taart en er is altijd kunst aanwezig. Het is heel uniek!

We zijn nu bij de Schaufenster Fischereihafen. Dat kan je vertalen als de Vismarktetalage. Dit is een plaats waar je meer kan vernemen over onze geschiedenis en waar je de beste vis in de stad kan eten.

We zien een visrokkerij en verschillende viskramen.

Oké!

En dan kan je het Hafenwelten-gebied bezoeken. Daar kan je het Duitse Immigratiecentrum bezoeken, een museum dat je alles vertelt over de mensen die Europa hebben verlaten voor de Nieuwe Wereld.

Beelden tonen hoe de binnenkant van het museum eruit ziet. Het doet denken aan een haven en immigranten die klaar staan om in te schepen op boten richting Amerika waar ze een nieuw leven zullen starten.

Bezoekers komen er binnen en ze worden toegewezen aan een persoon. Zo nemen ze de identiteit over van iemand die hier ooit vertrokken is.

En waarover gaat het Klimahaus?

We zien allerlei verschillende soorten werelddelen. Die worden nagebootste in het museum.

Het Klimahaus is ook een museum, maar zeker geen saai museum. Je kan er kennismaken met alle klimaatzones op de achtste lengtegraad. Je kan er de warme woestijn voelen, antarctica, …

Hemel, zo koud! We staan nu net op de noordpool

… en plekken waar het echt raar is.

Wow, dit is zo mooi. Het is precies magie!

Ja, het is prachtig he.

Het is allemaal gedaan omdat Bremerhaven een stad is die zich bevindt op de achtste lengtegraad en zo kan je dit allemaal voelen.

Ja, natuurlijk!

Ann-Kristin Hitzemann: op ontdekking met stadskaart voor locals

Wie beter om je de weg te wijzen in Bremerhaven dan Ann-Kristin Hitzemann, de auteur van een hedendaagse stadskaart “voor locals”. Ze weet de bekendste trekpleisters moeiteloos te combineren met verborgen parels, weg van de drukte. In de voetsporen van Ann-Kristin dompelt Katja zich onder in de rijke havengeschiedenis.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals.
Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Pforzheim wordt Katja op sleeptouw genomen door Thomas Moritz en Odin Paul.

Katja ontmoet Thomas:

Katja stapt het Kaiserpfalz binnen. Daar ontmoet ze Thomas. Het is een prachtig gebouw met ongelofelijke schilderijen aan de muren.

Thomas, jij bent een echte local hier in Goslar. Je bent hier geboren?

Ja, dat klopt. In 1954.

Als local, wat zou je de mensen aanbevelen die naar Goslar op bezoek komen?

Als je naar Goslar komt, dan moet je zeker het Kaiserpfalz bezoeken waar we ons nu bevinden. Laat je zeker deze prachtige schilderijen uitleggen.

Maar je moet ook door de stad wandelen met de 1500 vakwerkhuizen en een heleboel geschiedenis: kerken, kapellen, mooie tuinen… In Goslar draait alles rond de sfeer.

Je ziet verschillende beelden van het charmante Goslar met oude historische gebouwen.

Er zijn ook heel wat plaatsen in Goslar die Unesco werelderfgoed zijn? Ja, wanneer je naar de stad komt zijn niet alleen het paleis en de kerk werelderfgoed. De volledige stad van 85 hectare is werelderfgoed. En we hebben de Rammelsberg, dat is de oudste operationele mijn ter wereld. Al minstens duizend jaar zoeken ze hier naar koper, lood en zilver.

Verschillende luchtbeelden tonen Goslar vanuit een ander perspectief. Ook de mijn wordt in beeld gebracht. Niet alleen van buitenaf maar ook van in het donkere hart van de mijn.

Je voelt hier hoe gevaarlijk het werk was. Het werk was hier tijdens de Middeleeuwen en de Nieuwe Tijd heel gevaarlijk. Maar in de 19e en voornamelijk 20e eeuw begon alles te veranderen en moest men echte schoenen, kleren en handschoenen dragen. En uiteraard: de helm!

Om je leven te beschermen, jawel!

Katja zit op een troon.

Er is nog een andere belangrijke plaats hier in Goslar en dat is het Siemenshuis.

Ja, de familie Siemens wordt voor het eerst vermeld in 1535. Ananias Siemens was een schoenmaker. Zo’n 6 generaties later, in 1692, hebben we Hans Siemens, een brouwer en graanhandelaar. Hij brouwde ook zijn bier in dit huis. En Hans Siemens is – en nu moet ik even tellen – de groot, groot, groot, groot, groot, grootvader van de heer Werner Siemens.

En Werner Siemens is wereldwijd bekend als de stichter van de Siemens Electrical Company.

Ik heb een afwasmachine van Siemens. Ja, en een telefoon en alles wat je maar kan gebruiken.

En Siemens bezit nog steeds dit huis.

Katja stapt door het centrum met haar koffer en ploft op haar bed neer na een volle dag.

Thomas Moritz: voormalige stadsgids met blijvende passie

Thomas Moritz is een fiere, voormalige stadsgids. Hij weet dan ook alles over de geschiedenis van Goslar en zijn uitgesproken architecturale stijl. ‘Zijn’ Goslar is een unieke UNESCO-parel. Van de kleine middeleeuwse straatjes tot de typische vakwerkhuizen in de hele binnenstad: je waant je in een droomwereld met de meeslepende soundtrack.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals.
Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Maagdenburg wordt Katja op sleeptouw genomen door Caroline Vanhout en Herman Mensink.

Katja ontmoet Herman:

Herman en Katja staan in het stadscentrum. We zien er de gebouwen rondom waar ze een gesprek voeren.

Herman, een Nederlander in Maagdenburg.

Vertel me, hoe ben je hier terechtgekomen?

Hoe ben ik hier terechtgekomen? Dat was via een grote omweg. In Nederland heb ik toerisme gestudeerd en mijn vrouw zat ook in de reisleiding. Zo hebben we elkaar leren kennen. Mijn vrouw is wat we hier noemen een Magdeburgkind. In 1998 werd onze dochter geboren en zijn we naar hier gekomen.

En blijven hangen?

Ja, 23 jaar inmiddels!

Na 23 jaar in Maagdenburg kan ik me voorstellen dat je ondertussen een local bent.

Wat zou jij als local aanraden als mensen naar hier willen komen?

We zien beelden van de binnenzijde van de Dom van Maagdenburg. We zien de stoelen in de Dom, de glas in lood ramen en een graftombe.

De Dom van Maagdenburg, de eerste Gotische Dom van Duitsland. Maagdenburg was zoiets als de hoofdstad van het heilige Romeinse Rijk. En dat rijk ging van Italië en Rome tot aan de Noordzee en Oostzee. Ook België was deel van het Romeinse Rijk.

Oh neen! Kijk, ik ben een aartsbisschop! Katja kijkt op een interactief scherm

We staan nu buiten op een waterbrug. Daar fietsen mensen over en ook Katja wandelt daar rond.

Dan hebben we buiten Maagdenburg het waterwegenkruispunt. Dat is heel uniek!

Daar komt de Elbe van zuid naar noord, het Mittellandkanaal van west naar oost én het Elbehavenkanaal van oost naar west. Dus in feite hebben we drie waterwegen die elkaar kruisen. Daar varen de schepen boven elkaar!

Beelden van een keuken en chefs in de keuken komen voorbij.

Laten we het eens over eten hebben. Is er een lokale specialiteit hier in Maagdenburg?

Ja, bötel met leem en stro. De klei is natuurlijk de aardappelpuree, stro is de zuurkool – de sauerkraut – en de lekkere varkensschenkel.

We hebben nog veel meer te bieden in de geschiedenis als Hanzestad, als een rijke handelsstad en keizerstad. Maar ook het heden is in Maagdenburg prachtig om te zien. Ja, het is prachtig!

Herman Mensink: Nederlander met voorliefde voor architectuur

Nederlander Herman Mensink woont al 23 jaar in Maagdenburg. Als marketingmedewerker en lokale gids kent hij de stad als zijn broekzak. Hij toont Katja de rijke en kleurrijke geschiedenis van de stad, van de architecturale mengelmoes op het Kathedraalplein tot de Waterway Junction, een van Maagdenburgs meest unieke blikvangers.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals. Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Erfurt wordt Katja op sleeptouw genomen door Karina Both-Peckham en Tom Dewulf.

Katja ontmoet Tom Dewulf

Katja luistert naar Tom Dewulf die een lied zingt in het Duits. Hij wordt begeleid door een pianist. Na het liedje gaan ze naar buiten toe waar ze het gesprek verder zetten.

Tom Dewulf, dat is niet echt een Duitse naam.

Nee, dat is een Belgische naam.

Hoe ben jij hier terecht gekomen?

Ik heb in Brussel musical gestuurd.

Na twee jaar dacht ik een Erasmus project te doen in Duitsland.

Maar ik vond het hier zo leuk dat ik dacht, ik ga gewoon hier blijven.

Ja, en waarom dan Erfurt?

Ik wou altijd in een stad wonen die niet keigroot is zoals Berlijn.

Klein maar wel nog levendig.

Ik vind dat een supermooie stad waar nog veel cultuur is.

Toen wij ons theater hebben opgericht, dan waren er op dat moment 13 theaters in deze kleine stad.

Men ziet theaters in de stad

Je kan echt van alles doen.

Erfurt heeft fantastische dingen die heel oud en heel puur zijn.

Dit is nu de Buga.

We zijn op de Petersberg.

Dat is een citadel. Waar nu dit jaar de Buga is, de Bundesgartenshau.

We zien beelden van de Buga en de omgeving er rond en hoe je van hier een prachtig uitzicht hebt over de stad.

Nu hebben ze heel veel gerestaureerd.

Heel veel toffe nieuwe dingen gedaan.

Dat is niet zo onvervalst.

Als een local, wat zou jij mensen aanbevelen als ze naar hier komen?

Als ik mensen uitnodig die ik Erfurt wil laten zien,

dan is één van de stops zeker dit.

Omdat ik heel erg hou van oude dingen.

En die muur hier is fantastisch.

En ook zo’n kijktorentje. Supertof.

Dit is altijd een beetje de hippe plek geweest.

Waar mensen gewoon op het gras zaten en ze hun pintjes hadden meegebracht.

Dat vond ik altijd tof.

Tom neemt Katja mee naar zijn favoriet restaurant aan het water

Het restaurant, Pier37 Genuss am Fluss heet het.

Die geven typisch Duitse keuken, maar op een creatieve manier.

Er zit toch nog altijd een beetje Belg in u.

Dat gaat er nooit uit.

Uw absolute favoriete plaats in Erfurt, welke is dat?

Wat ik ga doen. Je hebt de Kremerbrug die heel bekend is in Erfurt.

Daar aan een zijkant heb je klein Venetië.

Dat vind ik heel leuk om daar te zijn.

Tom Dewulf: Belgische artiest in Duitsland

Een artiest, entertainer, cabaretier en musicalzanger met Belgische roots. Tom Dewulf is de geknipte persoon om Katja rond te leiden in Erfurt. Hij vertelt waarom hij naar Erfurt kwam en waarom dit bekend staat als de meest sympathieke Duitse stad om in te wonen. Zijn zelfgeschreven lied over Erfurt – de stad die zonder overdrijven zijn hart stal – kan niet ontbreken.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals.
Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Saarbrücken wordt Katja op sleeptouw genomen door Michael Schmitt en Josèphe Blondaut.

Katja ontmoet Michael:

We zien een wandelweg door de boomtoppen. Dat is waar Katja en Michael mekaar voor het eerst ontmoeten.

Michael, vertel me, waar zijn we?

We zijn aan de boomtoppenwandeling in Orscholz naast de Saarschleife.

Dat is het hoogtepunt van het Saarland eigenlijk.

Dit pad is meer dan 1km lang en het brengt ons in de boomtoppen op 23m hoogte.

Het hoogtepunt is een 42m hoge uitkijktoren.

Van daar heb je een prachtig zicht op de Saarschleife,

de grote bocht in de rivier.

Dat is een natuurmoment hier in dit gebied.

We hebben een mooi vergezicht hier op de regio en de bocht van de rivier

Ik veronderstel dat mensen die Saarbrücken bezoeken hier ook moeten komen?

Natuurlijk!

Het ligt aan de buitencirkel van Saarbrücken op zo’n 45 min rijden.

Echt één van de plekken die je moet bezoeken.

In de stad Saarbrücken zit je in een stedelijk gebied.

Maar hier zit je in het midden van de natuur in een prachtig landschap.

Je kan hier veel doen als wandelen, fietsen en trektochten.

Het is een hele fijne plek.

Eén van mijn favoriete in het Saarland.

Ook aan de kinderen is er gedacht. We zien een speeltuin met allerlei speeltuig voor kinderen.

Michael, als een local, wat zou jij mensen aanraden die hierheen komen?

We zitten nu in het stadscentrum en zien hoe de rivier de stad in twee deelt.

Als je naar Saarbrücken komt, dan moet je in ieder geval beide kanten van de stad bezoeken.

De stad wordt in twee gedeeld door de Saar.

Aan de ene zijde van de rivier heb je de oude stad van St. Johann, met de oude markt waar je alle cafés en restaurants vindt.

Je hebt er ook de belangrijkste winkelstraaten de meeste musea.

En dan heb je de vroegere stad van Alt-Saarbrücken aan de overkant.

Dat is waar wij nu zijn, voor het kasteel.

Dat was het vroeger residentieel gebied

waar de prinses van Nassau-Saarbrücken leefde in de 18de eeuw.

Dit plein waar we nu staan, dat is de oorsprong van de stad.

In de vroege Middelleeuwen stonden er kastelen waar nu het paleis is.

Van die kastelen zijn oude kazematten bewaard gebleven.

De temperatuur is er 13 à 14 graden het hele jaar door.

Je kan daar afdalen langs 400 jaar oude trappen en de kazematten bezoeken.

We zien een beeld van een ondergrondse ruimte die verlicht wordt.

De stad is omringd door heel wat bos.

46% van de stadsgebied is bebost.

Het is dus een heel groene stad.

Er zijn veel parken.

Het is dus heel makkelijk om uit het stedelijk gebied te gaan en een groene omgeving te vinden.

Michael Schmitt: flaneren langs de Duits-Franse grens

Als regionale gids kent Michael Schmitt alle ins en outs van Saarbrücken. Op een tocht langs de Duits-Franse grens doet hij de stadsgeschiedenis uit de doeken, langsheen verschillende nationaliteiten die de sfeer in Saarbrücken en de ruime regio mee bepaalden. Hij neemt Katja ook mee naar het boomtoppenpad, met uitzicht op de mooiste rivierlus van Duitsland, vanaf de uitkijktoren. Zijn favoriete plekje dat hij graag met je deelt.

In Onvervalst Duitsland gaat Katja Retsin op stap met locals.
Zij tonen haar minder gekende steden in Duitsland en waarom Belgen hier op bezoek moeten komen.

In Erfurt wordt Katja op sleeptouw genomen door Nane Adam en Claudia von der Heyde

Katja ontmoet Claudia:

Katja en Claudia ontmoeten me mekaar voor een huis gebouwd door Henry Van de Velde.

Dag Claudia, we staan hier voor dit prachtige huis. Het is gebouwd door Henry Van de Velde, een Belg!

Hij ontwierp in die periode meer dan 60 huizen. Er werden er jammergenoeg maar 20 gebouwd en de meeste zijn ondertussen ook afgebroken. Maar in Weimar hebben we er nog enkele staan.

We zien de binnenkant van de woning

Weimar heeft Goethe en Schiller. Waarom ben jij ook trots op een Belg?

In 2013 was er de 150e geboortedag van Van de Velde en ik werd echt verliefd op zijn werk.

Wat zou je mensen aanbevelen die naar hier komen?

We zien beelden van de binnenzijde van musea en gebouwen.

Persoonlijk zou ik altijd kiezen voor de 20e eeuw. Er zijn vele plekjes zoals dit huis waar hij leefde of het archief van Nietzsche wat een echt pareltje is. Er zijn de musea die hieraan gewijd zijn en we hebben ook het Bauhaus museum.

Er is heel wat cultuur in Weimar. Maar er zijn ook heel wat groene plekken, zoals de parken. Het is echt tof om hier te zijn en rond te wandelen.

Ja, daarom is Weimar zo een toffe plek. We hebben het grote park dat teruggaat naar de tijd van Goethe. Het gaat niet dwars door de stad, maar je kan wel langs een groot deel van de stad wandelen.

Als je in het centrum werkt, dan kan je tijdens je lunchpauze naar hier komen. Weimar is heel populair, ook bij jongeren. Ze studeren in andere steden, maar ze leven in Weimar omdat de levenskwaliteit hier zo goed is.

Katja en Nane fietsen doorheen Weimar. Onderweg komen ze langs heel wat natuur en parken.

Je hebt hier echt geen auto nodig?

In Weimar zeker niet. Ik heb zelf geen wagen en doe mijn verplaatsingen per fiets in 10 tot 15 minuten.

Het is een geweldige plek met heel wat jeugdigheid.

Het lijkt me hier heel tof om te leven.

Voor mij is dit de beste plaats die ik me kan inbeelden. Ik wil echt nergens anders wonen.

Claudia von der Heyde: in de voetsporen van Henry Van de Velde

Laat je onderdompelen in de wereld van Henry Van de Velde. Claudia von der Heyde fietst met Katja langs al de plaatsen waar je het werk van Van de Velde kan zien. Van de universiteit en zijn privéwoning tot het Nietzsche Archief en het New Weimar Museum. Een ideale manier om in Duitsland de band met een van de grootste Belgen uit de designwereld te versterken.