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Régions viticoles de A à Z
The Rheinhessen wine region, view of Gau-Odernheim from Petersberg hill

Région viticole de Hesse rhénane : en première ligne de l'innovation.

Si la Hesse rhénane est la plus grande région viticole, cette province au bord du Rhin est également ouverte et amicale. L'intense activité qui règne dans le triangle entre Mayence, Worms et Bingen en étonne plus d'un. On y rencontre des jeunes passionnés par la viticulture, sûrs d'eux et d'un dynamisme incroyable, avec un sens aigu des grands vins. Des réseaux foisonnants comme « Message in a bottle » ou des associations comme Grosses Gewächs Rheinhessen, Selection Rheinhessen, Ecovin ou Wein vom Roten Hang font avancer l'innovation ; Mayence et la Hesse rhénane représentent par ailleurs l'Allemagne au sein du club international des « Great Wine Capitals ».

Particularités de la région

Vignoble et cépages

Sol

Climat

Vignerons et coopératives

Les incontournables

Mainz possède une longue tradition dans le domaine du mousseux. L'ancienne cave de mousseux Kupferberg, située dans le quartier de Kästrich à Mayence, est propriétaire de 60 caves réparties sur sept étages sous la terre. Il s'agit des caves de mousseux les plus profondes au monde. Des travaux dans ces caves ont mis au jour des trouvailles vieilles de 2000 ans.

Worms est une ville viticole depuis l'arrivée des Romains au bord du Rhin. Au Moyen Âge, le Chant des Nibelungen vantait le bon vin qu'on buvait à la cour royale bourguignonne de Worms. Au cours des siècles qui ont suivi, l'amour de ces vins s'est transmis à tous les souverains religieux et laïques de Worms et au-delà même des frontières du land. Les vignes de Liebfrauenstift-Kirchenstück jouissent notamment d'une grande réputation.

Le marché aux vins traditionnel de Mayence est considéré comme l'un des plus beaux événements de la ville. Une atmosphère unique s'empare du parc municipal de Mainz, avec ses stands de vin, ainsi que de la roseraie, avec son marché des artistes et sa fête du mousseux. Vous serez séduit par la promenade-dégustation et les trésors gastronomiques de Mainz, qui appartient depuis 2008 au réseau des « Great Wine Capitals ».

Le Rhin a toujours considérablement influencé la vie sur ses rives. Sur la Véloroute Rhin, les cyclistes en apprennent un peu plus sur son histoire et ses paysages, depuis sa source dans les Alpes jusqu'à la mer du Nord.

Tout au long du Rhin, des châteaux, des forteresses, des édifices religieux et des villes historiques attestent de l'importance du fleuve. Plusieurs de ces ouvrages sont d'ailleurs inscrits au patrimoines mondiaux de l'UNESCO. Le Rhin est également une artère économique pour l'Europe. Des dizaines de ports entretiennent un intense trafic fluvial. Le fleuve se caractérise aussi par des joyaux naturels comme la ravissante vallée du Rhin moyen, avec sa célèbre Lorelei. Mais le Rhin n'est pas seulement un régal pour les yeux : de savoureuses spécialités culinaires régionales sont à découvrir en chemin. Les amateurs de vin sont comblés avec les vignobles qui s'étendent à gauche et à droite du fleuve, et les passionnés d'art ne sont pas en reste grâce à l'importante offre culturelle du parcours.

Caractère : la Véloroute Rhin est un itinéraire plat adapté aux familles qui longe la rive du fleuve. Les chemins sont généralement bitumés, parfois empierrés ou pavés. Le parcours reste majoritairement à l'écart de la circulation.

Paysages : la véloroute accompagne le Rhin depuis sa source dans les Alpes jusqu'à son embouchure dans la mer du Nord et traverse des régions de montagnes et de plaines aux paysages variés.

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