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Profiter de l’hiver en plein air : 9 activités dans la nature
Ce texte a été rédigé à l'aide de l'IA ✨
Randonner dans des forêts enneigées, glisser sur la glace en patins ou écouter le bruit des vagues sur la plage : l’hiver en Allemagne a de multiples facettes. Des Alpes de l’Allgäu aux monts Métallifères, jusqu’aux côtes du nord de l’Allemagne, les activités sportives alternent avec les moments de calme dans la nature. Tantôt, les panoramas montagneux accompagnent vos pas ; tantôt, des oiseaux hivernants apparaissent dans vos jumelles. Ces neuf activités donnent envie de s’habiller chaudement et de partir à la découverte.
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Randonnée hivernale et raquettes à neige : entre sommets alpins et hauteurs de la Forêt-Noire
Inzell : Raquettes à neige dans le Chiemgau
©Inzeller Touristik GmbH (Sepp Niederbuchner)
La neige crisse sous vos chaussures, tandis que les sommets scintillent devant vous. Autour d’Oberstdorf, en Bavière, plus de 140 kilomètres de sentiers de randonnée hivernale sécurisés et aménagés permettent de découvrir les paysages montagneux de l’Allgäu. La vallée de la Stillach constitue une belle destination, avec une vue sur la chaîne principale des Alpes de l’Allgäu. En chemin, prenez le temps d’admirer les reliefs montagneux et de faire une pause dans les endroits ensoleillés.
Dans la Haute Forêt-Noire, en Bade-Wurtemberg, place aux raquettes à neige. Des itinéraires balisés traversent les paysages hivernaux, tandis que les services de location de matériel et les excursions guidées facilitent les premiers pas. Vous trouverez des offres adaptées autour du Feldberg et de Hinterzarten. Les raquettes vous permettent d’explorer les paysages enneigés en suivant des itinéraires balisés.
Ski de fond : glisser à travers les alpages et les hauteurs des monts Métallifères
Schlegel-Alm : Une femme se promène en raquettes à neige devant un refuge de montagne au Predigtstuhl
©Bad Reichenhall Tourismus & Stadtmarketing GmbH (Kujat)
Prenez votre élan à un rythme régulier, respirez profondément et laissez défiler les paysages. À Reit im Winkl, dans la région bavaroise du Chiemgau, les pistes de ski de fond traversent la vallée ainsi que les alpages de Hemmersuppenalm et de Winklmoos-Alm. Vous pouvez choisir entre le ski de fond classique et le skating. Les enfants font leurs premières expériences sur la Bärenloipe, une piste de 300 mètres, tandis que les fondeurs expérimentés peuvent relever le défi sportif du circuit Nordic Plus, qui s’étend sur une distance pouvant atteindre 50 kilomètres.
En Saxe, la piste Kammloipe relie Johanngeorgenstadt, dans les monts Métallifères, à Schöneck, dans le Vogtland. Long de 36 kilomètres, cet itinéraire suit la crête montagneuse à travers le parc naturel des monts Métallifères et du Vogtland.
Choisissez un tronçon adapté à votre endurance et consultez les dernières informations sur l’état des pistes de ski de fond avant de partir.
Ski et snowboard : des pentes douces aux descentes escarpées
Feldberg: Skifahrer auf der Skipiste im Schwarzwald
©gettyimages (Annika Foelster / EyeEm)
Effectuer ses premiers virages, prendre de la vitesse et faire une pause dans un refuge de montagne : dans le Sauerland, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, le domaine skiable Skiliftkarussell Winterberg propose des pistes variées pour tous les niveaux. Les écoles de ski et les services de location de matériel facilitent les premiers pas. Les snowboardeurs trouveront également un snowpark à Postwiese, à Neuastenberg. Si vous souhaitez prolonger votre journée de ski, certaines pistes éclairées permettent de continuer à skier ou à faire du snowboard à des horaires spécifiques.
Oberwiesenthal, dans les monts Métallifères en Saxe, associe également sports d’hiver et vastes panoramas. Sur le Fichtelberg, les pentes douces alternent avec des descentes plus exigeantes et une piste noire. Les familles disposent de zones d’apprentissage et d’écoles de ski. Les débutants peuvent effectuer leurs premiers virages à leur rythme, tandis que les amateurs de sports d’hiver expérimentés peuvent choisir une piste plus sportive.
Pour trouver encore plus d’idées pour vos prochaines vacances au ski, consultez notre article consacré aux régions de ski en Allemagne.
Luge : du Sauerland au Wallberg
Wintervergnügen: Rodeln im Schnee
©gettyimages (Fuse)
Un court instant avant le départ, puis la luge prend de la vitesse. À Neuastenberg, près de Winterberg en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, une piste de luge de 450 mètres, avec des virages relevés et plusieurs variantes, descend dans la vallée. Les deux descentes de difficulté moyenne demandent une certaine maîtrise de la direction et du freinage. Une remontée mécanique vous ramène ensuite au sommet, prêt pour une nouvelle descente.
La descente du Wallberg, en Bavière, est nettement plus longue. Cette piste de luge naturelle s’étend sur 6,5 kilomètres à travers les forêts et les prairies. Selon l’exploitant, la descente dure environ une demi-heure. Sa longueur et sa pente en font un parcours exigeant, réservé aux lugeurs expérimentés et déconseillé aux jeunes enfants. Renseignez-vous sur les conditions d’ouverture avant votre arrivée.
Patinage sur glace : quelques tours sur un étang gelé naturel
Wintervergnügen: Schlittschuhlaufen
©DZT (sibstock)
Les premiers pas sont encore hésitants, puis les lames glissent de plus en plus régulièrement sur la glace. À Hinterzarten, dans le Bade-Wurtemberg, un étang naturel au cadre idyllique invite à patiner en plein air lorsque les conditions le permettent. Une belle occasion d’associer une excursion dans la Haute Forêt-Noire à une petite séance de patinage. Pensez à apporter vos propres patins, car aucun service de location n’est proposé sur place.
Pour savoir si la patinoire est ouverte, renseignez-vous auprès de la commune ou de l’office de tourisme. Sur la glace naturelle, tout dépend des conditions météorologiques. Ne patinez que lorsque l’accès est officiellement autorisé. Ensuite, faites une pause et réchauffez vos mains autour d’une tasse de thé apporté dans un thermos.
Promenades en bord de mer : air de la mer du Nord et vagues de la Baltique
Un horizon à perte de vue, un air frais et le bruit régulier des vagues : à St. Peter-Ording, dans le Schleswig-Holstein, l’hiver prend des airs maritimes. Une longue promenade sur la plage permet de laisser libre cours à ses pensées et d’observer les variations de la lumière. Les lève-tôt peuvent commencer leur journée dans la douce lumière du matin, avant de s’accorder une pause bien au chaud.
Sur l’île de Fehmarn, en mer Baltique, le vent, l’eau et les vastes plages accompagnent vos pas. L’île invite à de longues promenades côtières, même en automne et en hiver. En chemin, prenez le temps d’observer les oiseaux migrateurs et aquatiques qui font halte sur l’île. Peut-être votre petite promenade se transformera-t-elle en une excursion plus longue, jusqu’à ce que l’envie d’une tasse de thé bien chaud vous attire dans un café.
Observation de la faune : bébés phoques et oiseaux hivernants
Entre novembre et janvier, les phoques gris donnent naissance à leurs petits sur l’île de Düne, près de Helgoland, dans le Schleswig-Holstein. Depuis le sentier de découverte hivernal et ses plateformes d’observation, vous pouvez admirer les animaux à une distance respectueuse. Des jumelles permettent d’observer les jeunes phoques, tandis que les conseils des gardes nature aident à préserver la tranquillité des mères et de leurs petits.
Sur l’île de Bislich, près de Xanten en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, les oies arctiques et d’autres oiseaux aquatiques attirent les regards. Des observatoires permettent de découvrir les paysages de plaines alluviales. Dans le parc animalier de Neuhaus, dans le massif du Solling en Basse-Saxe, vous pourrez observer des espèces sauvages locales dans des enclos proches de leur habitat naturel. Beaucoup arborent leur épais pelage d’hiver et se montrent près des points de nourrissage. Une promenade dans la forêt du parc permet d’associer activité physique et observation des animaux.
Sentiers dans la canopée : prendre de la hauteur au-dessus de la forêt hivernale
Sentier de la cime des arbres à Beelitz
©TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH (Steffen Lehmann)
Entre les branches dénudées apparaissent des façades historiques : sur le sentier dans la canopée de Beelitz-Heilstätten, dans le Brandebourg, nature et histoire se rencontrent. Le parcours passe au-dessus des ruines de l’« Alpenhaus », dont le toit est aujourd’hui recouvert d’arbres. En hiver, l’absence de feuillage offre des vues particulièrement intéressantes sur cet ancien ensemble de sanatoriums.
Dans le parc national de Hainich, en Thuringe, la forêt elle-même est à l’honneur. Sur une passerelle de 540 mètres, vous vous promenez à la hauteur des cimes de majestueux arbres feuillus. Depuis la tour d’observation, le regard embrasse le paysage forestier hivernal. Une visite du centre du parc national permet ensuite d’approfondir vos découvertes.
Avant votre visite, vérifiez les horaires d’ouverture en hiver et les éventuelles fermetures dues aux conditions météorologiques.
Baignade en eau glacée : plonger ensemble dans les eaux hivernales
Warnemünde : Une famille prend un bain de glace sur la plage de Warnemünde
©TMV (Gross)
L’air frais, l’eau scintillante et une serviette à portée de main : la baignade en eau glacée offre une autre perspective sur les paysages hivernaux de l’Allemagne. Cette tradition se retrouve aussi bien sur la côte de la mer Baltique, notamment à Warnemünde ou à Zinnowitz, en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, qu’au lac Gelterswoog, près de Kaiserslautern, en Rhénanie-Palatinat. À plusieurs, cette activité devient un moment convivial, comme lors de la traditionnelle baignade hivernale de Zinnowitz ou de la baignade de l’Épiphanie au lac Gelterswoog. Au Waldseebad Hasselfelde, dans le massif du Harz en Saxe-Anhalt, la baignade de carnaval associe le plaisir d’un plongeon rafraîchissant à une ambiance festive et carnavalesque. Le groupe local Hasselfelder Eisperlen und Eisvögel invite les visiteurs à participer.
La baignade en eau glacée peut également se pratiquer de manière autonome dans des lieux de baignade adaptés et accessibles. Respectez les règles locales et n’entrez jamais seul dans l’eau. Pour débuter, les clubs, les événements organisés ou les ateliers de baignade en eau glacée encadrés constituent de bonnes options.