Nature et outdoor

Réserve de biosphère UNESCO du Jura souabe

Upper Lusatian Moorland UNESCO-Biosphere Reserve: Great Natiteich Pond ©Bios Sachsenforst - Staatsbetrieb Sachsenforst, Biosphärenreservatsverwaltung (Dirk Weis)

Beautés de la nature, patrimoine traditionnel, spécificités géologiques et sites historiques attendent les visiteurs de la Réserve de biosphère UNESCO du Jura souabe.

À une quarantaine de kilomètres au sud-est de Stuttgart, capitale du land de Bade-Wurtemberg, s’étend la Réserve de biosphère du Jura souabe, des contreforts aux pentes abruptes de l’Albtrauf jusqu’au Danube au sud, en passant par les plateaux du Jura souabe. Celle-ci renferme de nombreux trésors, entre oasis de nature préservée, spécificités historiques et culturelles et curiosités géologiques. Pour explorer la région, l’idéal est d’entreprendre une excursion à pied ou à vélo, ou d’effectuer un circuit accompagné par l’un des ambassadeurs de la réserve. Les méandres de la vallée de la Lauter invitent également à d’interminables balades en canoë. Les restaurateurs locaux, soucieux de délecter leurs convives d’une cuisine aux accents souabes, proposent de nombreuses spécialités régionales.

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