Partir en randonnée en Forêt-Noire et découvrir le lac de Constance, se détendre à Baden-Baden et faire une excursion culturelle à Heidelberg : les raisons ne manquent pas de visiter le Bade-Wurtemberg. Le land qui affiche le plus grand nombre d’étoiles gastronomiques et le plus d’heures d’ensoleillement. Dans le Sud !

Bien manger, c’est aussi profiter d’un repas dans un cadre exceptionnel. Une douce soirée d’été dans un château, une terrasse au-dessus des vignobles, une vue sur les belles choses de la vie. Les paysages splendides pour bons vivants sont nombreux en Bade-Wurtemberg. Boire un verre de pinot gris sur un coteau du Kaiserstuhl, commander un poisson fraîchement pêché dans une auberge au bord du lac de Constance ou dîner dans un restaurant gastronomique dans une vallée de la Forêt-Noire... Partout, dans le sud-ouest de l’Allemagne, gastronomie et région, paysages naturels et culturels s’unissent avec charme. Les vacances, il faut les vivre avec tous ses sens. Déambuler dans l’île aux fleurs de Mainau et humer les parfums de la floraison. Faire du vélo le long du lac de Constance et admirer le panorama des Alpes suisses. Randonner en Forêt-Noire et écouter le chant des oiseaux. Explorer les grottes du Jura souabe et sentir l’humidité de l’air.

Les Romains aimaient déjà Baden-Baden.

Se promener dans la nature favorise l’impression de bien-être, au même titre qu’un bon repas, un bain de boue ou un massage. Dans les stations de cure, les thermes et les hôtels bien-être, on peut se délasser, se déconnecter et sentir les vertus curatives de la nature. La tradition remonte à loin : les Romains appréciaient déjà les sources chaudes de Baden-Baden. Plus tard, des artistes leur succédèrent. De Friedrich Schiller à Hermann Hesse, de nombreux penseurs et poètes marquèrent la région de leur empreinte. En suivant leurs traces, vous trouverez de grandes villes à l’architecture moderne et de petites maisons à colombages dans des villages paisibles. Châteaux, palais et jardins parlent du passé – sans oublier les nombreux musées, dont ceux de Daimler et de Porsche à Stuttgart. Le Bade-Wurtemberg est le berceau de l’automobile. Et la patrie de bien d’autres particularités mondialement connues, comme le coucou, les costumes Hugo Boss, ou encore le jambon de la Forêt-Noire. Entre Heidelberg et le lac de Constance, Karlsruhe et Ulm, on peut les acheter, les voir dans des musées ou les déguster dans l’assiette. Bienvenue dans le Sud !

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