Heilbronn ne séduit pas seulement par son art de vivre typiquement franconien. Entourée d’immenses vignobles, elle offre à ses visiteurs un vaste paysage, une situation exceptionnelle sur les rives du Neckar, des vues pittoresques et des bâtiments historiques.

Promenades à vélo, circuits en bateau ou balades le long de la verdoyante promenade sur berges : lorsque l’on vient à Heilbronn, l’on se rend rapidement compte de l’importance que le fleuve revêt pour la ville et ses habitants. On y trouve même un bateau-théâtre, la seule scène flottante de toute l’Allemagne du Sud. Et puisqu’on parle de théâtre : avec la pièce chevaleresque du poète Heinrich von Kleist « La Petite Catherine de Heilbronn », présentée pour la première fois à Vienne en 1810, la ville obtient une place de choix dans la littérature mondiale. La « Käthchenhaus » (Maison de la Petite Catherine), une imposante maison en pierre de style gothique du XIVe siècle, fut baptisée ainsi dès 1843 selon l’usage des guides.

Ne manquez pas non plus la « Schießhaus » (« maison de tir ») avec sa salle de style rococo et sa roseraie, ainsi que l’église Saint-Kilian avec son clocher octogonal d’origine, dont les éléments les plus anciens datent du XIIIe siècle. Ou encore l’hôtel de ville avec son horloge astronomique datant de 1580, dont les personnages animés émerveillent tous les visiteurs de la ville. Mais une soirée en ville à déguster l’excellent vin que l’on y sert peut se révéler tout aussi inoubliable. Avec plus de 500 hectares de vignoble, Heilbronn compte en effet parmi les plus grandes régions viticoles d’Allemagne. Et aussi parmi les plus belles : Goethe, déjà, s’extasiait devant le panorama offert par la colline du Wartberg couverte de vignes.

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