Ville impériale et royale : Ratisbonne

Ne vous trompez pas : la ville médiévale de Ratisbonne, marquée par 2 000 ans d'histoire, est tout sauf endormie. Le patrimoine mondial ne se vit pas ici seulement à travers ses monuments historiques, mais bien plus entre les lignes. Car Ratisbonne entre facilement en compétition avec d'autres métropoles et pas seulement pour sa plus haute densité en bistrots et autres lieux de convivialité en Allemagne.

Une passion tardive et un patrimoine culturel mondial pour des millions de gens

Les Ratisbonnais se sont découvert une passion tardive pour leur vieille-ville. Au cours des années 1960, il était encore prévu de faire place nette des fonds historiques pour ériger en lieu et place une nouvelle ville. Mais encore aujourd'hui, tout le monde se réjouit de ce que ces plans n'aient pas vu le jour, et que la vieille-ville soit devenue l'objet de toutes les attentions depuis les années 1970, que son patrimoine historique soit restauré et conservé. Des millions de visiteurs peuvent en admirer les effets chaque année. Car presqu'aucune autre ville d'Europe centrale n'est en mesure d'offrir un panorama aussi fantastique sur plus de 2 000 ans d'histoire urbaine à la ronde. Ratisbonne dispose de plus de 1 500 monuments historiques protégés, dont 984 d'entre eux forment l'ensemble « Vieille-ville de Ratisbonne et Stadtamhof », qui a été inscrit sur la liste du patrimoine mondiale de l'UNESCO en 2006. Son pont de pierre, sa cathédrale, son Krauterermarkt et l'église collégiale St Jean, le « Domschatzmuseum » (Musée du trésor de la cathédrale), la maison patricienne sur le Heuport et la pharmacie historique Adler comptent parmi les monuments les plus importants de Ratisbonne tout en ne représentant qu'une infime partie des attractions touristiques en présence. L'église St Ulrich avec son « Diözesanmuseum » (musée diocèsain), l'ancien doyenné, la Dachauplatz (place de Dachau), la Neupfarrplatz, l'Alter Kornmarkt, le Kohlenmarkt et la Zieroldsplatz, la Rathausplatz (place de l'Hôtel de ville) et la Haidplatz, la Porta Praetoria et les tours patriciennes sont autant d'autres places, ensembles et bâtiments remarquables que l'adjectif « merveilleux » ne suffirait pas à décrire.

Art, culture et bistrots dans un cadre pittoresque

La vie culturelle de Ratisbonne présente autant que richesses que sa vieille-ville. Des éléments traditionnels et modernes s'y rencontrent avec des touches multiculturelles : entre les innombrables représentations de théâtre et de danse, concerts, fêtes, expositions et autres manifestations culturelles, il y en a vraiment pour tous les goûts. Entre luxe et tradition, musique classique et folklore, aucune limite n'est posée que ce soit dans des établissements branchés, dans un cadre historique ou en terrasse. Et les ruelles de la vieille-ville invitent à venir s'attarder dans ses innombrables restaurants, bars, bistrots et discothèques pour finir sa soirée en beauté.

Shopping illimité. Et la meilleure moutarde du monde

Ratisbonne allie un substrat historique à une ambiance d'art de vivre moderne comme peu de villes en sont capables. Ses boutiques et grands magasins innombrables vous proposent une large palette de marchandises les plus variées : que vous soyez à la recherche de spécialités internationales ou d'artisanat local, les zones piétonnes magnifiques sillonnant la vieille-ville vous offrent un cadre idéal pour réaliser tous vos achats. Mais on peut aussi parfaitement faire du shopping hors de la vieille-ville à Ratisbonne : presque chaque quartier dispose d'au moins un grand centre commercial. Vous y trouverez entre autres la moutarde maison sucrée de Luise Händlmaier bien connue, dont le magasin de prédilection se situe dans la Unteren Bachgasse en vieille-ville, chez Händlmaier. Beaucoup, ou tout du moins les amateurs de cette marque familiale traditionnelle, la considèrent comme la meilleure moutarde du monde. Et il ne fait de même aucun doute que Ratisbonne soit la meilleure destination au monde. Ou tout du moins parmi les meilleures.